Parmi les cépages les plus emblématiques de la région, la Ribolla Gialla nous fait découvrir des arômes floraux et délicats, mais non dépourvus d’intensité et de profondeur sensorielle, qui évoquent les fruits secs. Cette Ribolla particulière, sans macération, présente au nez des notes d’herbes aromatiques, de camomille et de foin. En bouche, il est riche…
Le vin a une couleur jaune citron avec des reflets verts. La mousse est fine en apparence, avec des petites bulles. Le nez offre de l’intensité, des arômes d’agrumes frais et une minéralité racée. Il exprime les notes de citron vert, de zeste de citron vert, de zeste de citron jaune, de pamplemousse, d’abricot frais,…
Le vin a une couleur jaune citron pâle. Le nez est gourmand, fruité et juteux. Il exprime les notes d’abricot et de pêche jaune charnus, de pomme golden, de poire Williams, de fleurs et de miel d’acacia, d’écorces de citron fraîches et confites, de prune jaune juteuse, ainsi qu’une touche de sirop de menthe et…
Le vin a une couleur jaune citron pâle. Le nez est aromatique, gourmand, avec un bouquet floral parfumé et beaucoup de fruit. Il exprime les notes de fruits à noyau mûrs et croquants (pêche jaune, abricot, prune jaune), d’écorce de citron, de pomme verte, de poire verte juteuse, de fleur d’acacia et d’abricotier, ainsi qu’une…
Le vin a une couleur jaune citron pâle, avec des reflets argentés. Le nez exprime une trame minérale précise et raffinée, associées à des notes douces et délicates d’agrumes mûrs et de miel. On retrouve une touche crayeuse et saline au premier nez, associée par la suite à des notes de citron jaune mûr, de…
Ce Pinot Grigio légèrement vieilli présente une robe jaune clair avec des reflets cuivrés. Le nez est quelque peu oxydatif, révélant des nuances de pommes jaunes mûres, une touche d’acacia et de chèvrefeuille avec un délicat soupçon de massepain et d’amandes en écho. La bouche est encore rafraîchissante, texturée avec une légère amertume en fin…
Couleur jaune pâle avec de légers reflets verts. Le nez est subtil, révélant des notes de fleurs de pêcher et une touche de citron, de pomme et de melon. La bouche présente une acidité modérée et un corps léger avec une pointe d’amertume en fin de bouche. Le vin s’ouvre sur des notes de pêche…
Couleur citron pâle avec des reflets verts. Le nez est délicat, offrant des nuances subtiles de pêches jaunes et vertes, des notes intenses de citron et un soupçon de fleurs des prés. La bouche est rafraîchissante, révélant une acidité élevée qui stimule immédiatement la salivation. Les notes de fruits jaunes et d’agrumes en bouche sont…
Couleur citron pâle. Le nez est délicatement aromatique, révélant des nuances de pêche, de melon et de fleurs blanches, complétées par des nuances de fleurs blanches. La bouche offre une certaine intensité de fruits, une bonne fraîcheur et une douceur évidente contrebalançant une touche d’amertume phénolique. La finale est puissante avec une note fumée et…
Douze heures de macération sur les peaux donnent au vin une belle couleur cuivrée. Le nez est aromatique et agréable, offrant des nuances de fleurs des prés, d’abricots et de pêches, soutenues par une touche de citron et un soupçon de pamplemousse. La bouche est juteuse et fraîche, avec une acidité élevée, une texture délicate…