Le nez est épicé, velouté et offre une certaine profondeur. Il révèle des notes de cassis écrasé, de myrtille et plus légèrement de petits fruits sauvages concentrés, associés à de fines touches de poivre frais, ainsi qu’à de fines pointes de sens de la place. La bouche est joliment fruitée, juteuse, minérale et offre une…
Le nez est fruité et offre une certaine puissance aromatique et une fine richesse. Il révèle des notes de mirabelle, de kumquat et plus légèrement de petits fruits jaunes charnus, associés à des touches de fleurs jaunes, ainsi que de fines pointes de pomme jaune charnues et une discrète pointe d’épices douces. La bouche est…
Le nez est précis et offre un fin côté enrobant et une certaine délicatesse dans son grain. Il révèle des notes de coing sèche, de kumquat et plus légèrement de fleurs, associées à de fines touches d’orange sanguine, ainsi qu’à de fines pointes presque de cassis kirsché, de tabac doux et de miel. La bouche…
Le nez est joli, élégant, rond, frais et offre un côté soutenu. Il révèle des notes de litchi frais, de fleurs blanches et plus légèrement de mandarine fraîche, associées à de fines touches de nèfle juteuse, ainsi qu’à de discrètes pointes de fleurs de poirier. La bouche est minérale, fruitée, fraîche, elle offre une trame…
Le nez est fruité, frais et offre un côté croquant et un certain côté floral. Il révèle des notes de carambol, de fleurs blanches et plus légèrement de nectarine juteuse/pulpeuse, de brugnon, de poire fraîche, ainsi qu’une subtile touche presque de yuzu en fond. La bouche est joliment menée, fruitée, juteuse, elle offre un joli…
Le nez est joli, fruité, élégant et offre une certaine intensité et une fine puissance alcoolique. Il révèle des notes de raisin de corinthe, de figue sèche et plus légèrement d’abricot, ainsi que des pointes de fleurs sèches, de pivoines et de boîte à cigare. La bouche est minérale, fruitée et offre de la tension,…
Le nez est joliment délicat, velouté et envoûtant. Il révèle des notes de framboise fraîche, de coing frais et plus légèrement de petits fruits frais, ainsi que de discrètes pointes de fleurs et une subtile touche de rose et d’abricot. La bouche est joliment juteuse, fruitée, minérale, élégante, envoûtante et finement enveloppante. Elle offre une…
Le nez est joliment aromatique, précis, franc et offre un côté aérien et délicat. Il révèle des notes de petits fruits jaunes, d’épices douces, ainsi qu’une pointe de muscade et une certaine petite intensité aromatique en finesse. La bouche est minérale, fruitée, elle offre une trame minérale, de la fraîcheur, de l’équilibre et un joli…
Le nez est joliment aromatique et élégant, il offre un côté multicouche, une bonne définition et un joli aspect de la barrique qui vient complexifier et soutenir le fruit. Il révèle des notes de petits fruits blancs écrasés, de kumquat pulpeux et plus légèrement de physalis mûr, associées à de délicates pointes presque beurrées ainsi…
(3 / 4 gr, dégorgement 02/2025) Le nez est joliment fruité, délicat et offre une certaine énergie maîtrisée. Il révèle des notes de pêche jaune juteuse, de coing et plus légèrement de pomme charnue, associées à de fines pointes de fleurs, de mandarinier, ainsi qu’à de fines pointes presque de citron sucré et à de…