Le nez est fruité, précis et offre une bonne définition. On y retrouve des notes de cerise rouge juteuse et de fleurs (violette, bleuet, fleurs locales) associées à de fines touches de romarin, de thym ainsi qu’à de très fines touches de petits fruits noirs et à une pointe de poivre noir. La bouche est…
Le nez est fruité et offre une fine jutosité ainsi que de la précision. On y retrouve des notes de rose, de prune et plus légèrement de mûre associées à de petites touches de fruits rouges mûrs, de violette ainsi qu’à une très fine touche d’orange. La bouche est racée, fruitée, fleurie et offre de…
Le nez est fruité, élégant et offre une bonne définition, de la précision, de la gourmandise, un grain fin ainsi qu’une très fine richesse. On y retrouve des notes de mûre charnue et de fraise charnue/écrasée associées à de fines touches de fleurs locales, de muscade et de chocolat. La bouche est fruitée, équilibrée et…
Le nez est fruité et offre de la puissance, une fine intensité ainsi qu’un grain fin. On y retrouve des notes de petits fruits sauvages, de framboise et plus légèrement de prune noire associées à de petites touches d’olivier, à de très discrètes pointes de tabac blond ainsi qu’à une imperceptible pointe de fleurs et…
Le nez est fruité et offre une fine intensité. On y retrouve des notes de mûre charnue, de petits fruits noirs écrasés et plus légèrement de fève de tonka associées à une touche de myrtille/violette ainis qu’à de très fines pointes de toasté et à une imperceptible pointe de vanille Bourbon. La bouche est fruitée,…
Le nez est fruité, racé, précis et offre une certaine élégance. On y retrouve des notes de cassis mûr, de mûre et plus légèrement de framboise mûre associées à des touches de cerise Bigarreau mûre ainsi qu’à une pointe de réglisse et de chocolat. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame minérale ainsi…
Le nez est fruité, mûr et offre une fine crémosité. On y retrouve des notes de fraise mûre, de prune noire et plus légèrement de framboise mûre associées à de fines touches de cassis écrasé ainsi qu’à de très fines pointes de caramelisation (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame minérale…
Le nez offre de la minéralité, de la structure ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de cassis croquant, d’olivier et plus légèrement de sens de la place associées à de fines touches de chocolat noir ainsi qu’à de très fines pointes de muscade, à de discrètes pointes de de tabac séché et…
Le nez est minéral et offre une fine fraicheur. On y retrouve des notes de mûre mûre, de framboise mûre/fraiche et plus légèrement de cerise Bigarreau associées à de fines touches de fève de tonka, de tabac ainsi qu’à une très discrète pointe de zan et à une imperceptible pointe de laurier. La bouche est…
Le nez est fruité, précis et offre de la minéralité. On y retrouve des notes de cassis mûr, de petites baies noires mûres associées à des touches de fraise des bois mûre, de sens de la place, à une pointe de garrigue ainsi qu’à une très discrète pointe de tabac. La bouche est fruitée, juteuse,…