Cottanera – Contrada Diciasettesalme 2017 – DOC Etna Rosso

Cottanera – Contrada Diciasettesalme 2017 – DOC Etna Rosso

Le nez offre une petite puissance. On y retrouve de fines notes de cuir, de mûre associées à de très fines touches de petites baies rouges ainsi qu’à de fines pointes de poivre noir. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame minérale, de la jutosité, une bonne définition ainsi que de la tension….

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Baglio di Pianetto – Viafrancia 2014 – DOC Sicilia

Baglio di Pianetto – Viafrancia 2014 – DOC Sicilia

Le nez est fin et offre une petite puissance ainsi que de la concentration. On y retrouve des notes de cerise bigarreau, de fraise croquante et plus légèrement de prune associées à de fines touches de poivre gris. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/finement acidulée ainsi que de la gourmandise. En…

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Casa Vinicola Fazio – Castelmedio Nerello Mascalese 2017 – IGT Terre Siciliane

Casa Vinicola Fazio – Castelmedio Nerello Mascalese 2017 – IGT Terre Siciliane

Le nez est fruité et offre une petite puissance. On y retrouve des notes de bourgeon, de poivron rouge et plus légèrement de cerise rouge croquante associées à de fines touches de petites baies rouges croquantes ainsi qu’à de fines pointes de fleurs et à de discrètes pointes de réglisse. La bouche est fruitée, équilibrée…

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Cantine Settesoli – Mandrarossa Cavadiserpe 2016 – IGT Terre Siciliane

Cantine Settesoli – Mandrarossa Cavadiserpe 2016 – IGT Terre Siciliane

Le nez est fruité et offre de la puissance, de la gourmandise ainsi que de l’élégance. On y retrouve des notes de mûre mûre, de violette et plus légèrement de griotte associées à une touche de thym, à de très fines pointes de chocolat (en fond) ainsi qu’à une subtile pointe de muscade. La bouche…

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Centopassi – Sulla Via Francigena 2016 – IGT Terre Siciliane

Centopassi – Sulla Via Francigena 2016 – IGT Terre Siciliane

Le nez est fruité et offre une fine puissance, un grain fin ainsi que de la précision. On y retrouve des notes de prune mûre, de fraise croquante et plus légèrement de petites baies associées à de fines touches de violette, de réglisse ainsi qu’à de discrètes pointes de poivre de Cuben. La bouche est…

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Dimore di Giurfo – Maskaria 2015 – DOCG Cerasuolo di Vittoria

Dimore di Giurfo – Maskaria 2015 – DOCG Cerasuolo di Vittoria

Le nez est aromatique et offre une fine intensité. On y retrouve des notes de cassis mûr, de petites baies rouges sauvages croquantes et plus légèrement de mûre associées à une pointe de poivre et d’olivier. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame minérale, de la gourmandise, de la suavité, de la rondeur,…

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Horus – Di Sicilia… Sole e Terra 2017 – DOC Vittoria Frappato

Horus – Di Sicilia… Sole e Terra 2017 – DOC Vittoria Frappato

Le nez est fruité, précis, finement serré et offre une petite richesse/puissance. On y retrouve des notes de cerise bigarreau, de cassis et plus légèrement de prune associées à de fines touches de framboise sauvage et à de discrètes pointes de fleurs. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, une trame juteuse/finement…

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alle dell’Acate – Il Frappato 2018 – DOC Vittoria

alle dell’Acate – Il Frappato 2018 – DOC Vittoria

Le nez est aromatique, élégant et offre de la complexité. On y retrouve des notes de cerise, de rose et plus légèrement de lilas associées à une touche de prune juteuse, de cassis croquant ainsi qu’à de discrètes pointes de bâton de réglisse et à une subtile pointe d’olivier/garrigue. La bouche est fruitée, équilibrée et…

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Tenuta Gorghi Tondi – Dumé 2018 – DOC Sicilia

Tenuta Gorghi Tondi – Dumé 2018 – DOC Sicilia

Le nez est puissant, fruité et offre de l’intensité et une petit côté parfum. On y retrouve des notes de cerise noire, de prune et plus légèrement de balsamique associées à de fines touches de violette ainsi qu’à de discrèes pointes d’olivier et à une imperceptible pointe d’eucalyptus. La bouche est fruitée, équilibrée et offre…

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Feudi del Pisciotto – Frappato FDP 2016 – IGT Terre Siciliane

Feudi del Pisciotto – Frappato FDP 2016 – IGT Terre Siciliane

Le nez est fruité, équilibré, élégant, racé et offre une très fine richesse. On y retrouve des notes de cassis mûr, de cerise noire mûre et plus légèrement de fraise charnue associées à une touche de prune ainsi qu’à de très fines pointes de balsamique, de petites fleurs locales et à une subtile pointe de…

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