Feudo Maccari – Nerè 2017 – IGP Terre Siciliane

Feudo Maccari – Nerè 2017 – IGP Terre Siciliane

Le nez est fruité, aromatique et offre une petite puissance ainsi que de l’intensité. On y retrouve des notes de cerise rouge mûre, de cassis mûre et plus légèrement de mûre associées à de fines touches de violette, à une discrète pointe de poivre, d’olivier, à une très discrète pointe de sauge. La bouche est…

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Feudo Arancio – Nero d’Avola 2017 – DOC Sicilia

Feudo Arancio – Nero d’Avola 2017 – DOC Sicilia

Le nez offre de la puissance, une fine intensité ainis qu’un grain fin. On y retrouve des notes de cassis mûr, de mûre sauvage mûre et plus légèrement de framboise sauvage associées à de fines touches de caramélisation, de réglisse, à de très discrètes pointes d’épices douces ainsi qu’à une subtile pointe de cuir frais…

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Feudo Arancio – Hedonis 2015 Riserva – DOC Sicilia

Feudo Arancio – Hedonis 2015 Riserva – DOC Sicilia

Le nez est élégant, aromatique et offre de la gourmandise ainsi qu’une très fine compléxité. On y retrouve des notes de mûre, de fraise écrasée et plus légèrement de prune associées à de petites touches de framboise écrasée, de violette, de graphite, à de très fines touches de caramélisation, de vanille, à une subtile pointe…

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Assuli – Lorlando 2017 – DOC Sicilia

Assuli – Lorlando 2017 – DOC Sicilia

Le nez offre de la puissance et de la tension. On y retrouve des notes de cassis sauvage mûr, de myrtille mûre sauvage et plus légèrement de fraise associées à de fines touches de framboise sauvage, de violette/lilas ainsi qu’à une discrète pointe de tabac. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse,…

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Feudo Arancio – Cantodoro 2016, Riserva DOC Sicilia

Feudo Arancio – Cantodoro 2016, Riserva DOC Sicilia

Le nez est fruité et offre une très fine intensité/concentration. On y retrouve des notes de prune, de mûre et plus légèrement de fraise associées à de subtiles pointes de myrtille croquante ainsi qu’à de discrètes pointes de cardamone, de toasté et d’olive noire chaude. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/minérale…

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Pietro Caciorgna – N’Anticchia 2015 – DOC Etna

Pietro Caciorgna – N’Anticchia 2015 – DOC Etna

Le nez est fruité et offre une très fine puissance. On y retrouve des notes de cerise, de cassis et plus légèrement de violette, d’iris associées à de fines touches de sens de la place (garrigue, olivier) ainsi qu’à de très discrètes pointes de poivre gris et à de discrètes pointes de café (en fond)….

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Pietro Caciorgna – Guardoilvento 2016 – DOC Etna

Pietro Caciorgna – Guardoilvento 2016 – DOC Etna

Le nez est puissant, aromatique et offre un grain fin. On y retrouve des notes de cassis sauvage, de petites baies rouges sauvages associées à des touches de poivre de Cuben, de fleurs (iris, lilas) ainsi que de fines pointes de poivre et à de très discrètes pointes de romarin. La bouche est fruitée, équilibrée…

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Cantine Nicosia – Monte Gorna 2012, Riserva – DOC Etna

Cantine Nicosia – Monte Gorna 2012, Riserva – DOC Etna

Le nez est puissant et épicé. On y retrouve des notes de mûre, de cuir et plus légèrement de poivre gris associées à de fines touches de framboise mûre, de mûre ainsi qu’à une très discrète pointe d’épices et à une imperceptible pointe de café. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame minérale,…

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Tenute Bosco – Vico Prephylloera 2015 – DOC Etna

Tenute Bosco – Vico Prephylloera 2015 – DOC Etna

Le nez est fruité et offre une fine puissance ainsi qu’une fine richesse. On y retrouve des notes de cerise, de cassis et plus légèrement de mûre sauvage associées à de fines pointes de poivre de Cuben et à de très fines pointes de tabac. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/acidulée….

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Torre Mora – Cauru 2016 – DOC Etna

Torre Mora – Cauru 2016 – DOC Etna

Le nez est fruité et offre une fine puissance ainsi qu’une fine intensité. On y retrouve des notes de cassis, de baies rouges sauvages et plus légèrement de framboise charnue associées à de fines touches de fleurs de laurier rose et à de très discrètes pointes d’épices. La bouche est fruitée, précise, tendue, équilibrée et…

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