Le nez est fruité, frais et offre une petite richesse / gras (issu du bâtonnage sur lies). On y retrouve des notes de mirabelle écrasée, de petits fruits blancs écrasés et plus légèrement de cire d’abeille associées à de fines touches de nèfle ainsi qu’à de discrètes pointes d’amande et à de très fines pointes…
Le nez est fruité, frais, tendu et offre de la droiture ainsi que de la minéralité. On y retrouve des notes de pomme verte éclatante, de pêche blanche fraiche et plus légèrement de kumquat associées à de fines pointes de coing, de carambole ainsi qu’à une discrète de quenette et d’acacia. La bouche est fruitée…
Le nez est fruité, frais et racé. On y retrouve des notes de pêche charnue, de litchi et plus légèrement de fleurs blanches associées à de fines pointes d’amande fraiche. La bouche est fruitée et offre de la fraicheur, du perlant, une trame acidulée, de la fraicheur ainsi qu’un certain croquant. En bouche ce vin…
Le nez est frais. On y retrouve des notes de petits fruits blancs charnus, d’amande ainsi qu’à de fines pointes variétales / presque fleurs fraiches. La bouche est fruitée, discrètement serré et offre de la minéralité, une trame fraiche ainsi que de la tension. En bouche ce vin exprime des notes de pomme verte, de…
Le nez est fruité, frais et offre du croquant ainsi qu’une certaine petite richesse du fruit. On y retrouve des notes de pomme charnue, de poire fraiche/juteuse et plus légèrement de pêche associées à de petites touches de yuzu. La bouche est fruitée, franche et offre du croquant ainsi qu’une trame acidulée. L’effervescence est dynamique…
Le nez est intense, floral et parfumé, avec des nuances de rose, de raisin frais, de pomme verte, de pamplemousse, de zeste de citron et un soupçon d’épices. La bouche est puissante, juteuse et vibrante, avec des nuances de pêche, d’abricot, de mandarine, de pétales de rose et de jasmin. Un style de Grillo très…
Le nez est chocolaté. On y retrouve des notes de mûre, de framboise éclatante et plus légèrement de chocolat associées à des touches de vanille, d’essence de chêne/chêne toasté, à une subtile pointe de violette, de safran ainsi qu’à une imperceptible pointe de fleurs d’oranger. La bouche est fruitée et offre de la fraicheur, de…
Le nez est élégant, complexe et offre de la précision, de la gourmandise, de la profondeur, une petite onctuosité (mais sans lourdeur). On y retrouve des notes de mûre de boysen, de fraise pulpeuse et plus légèrement de myrtille associées à des touches de violette, de vanille bourbon ainsi qu’à des pointes de laurier rose,…
Le nez est aromatique. On y retrouve des notes de grillé, de toasté et plus légèrement de mûre pulpeuse associées à de petites touches de groseille écrasée ainsi qu’à une fine pointe de fraise tagada, à une discrète pointe de bâton de réglisse. La bouche est fruitée et offre de la minéralité, de la fraicheur,…
Le nez est fruité, frais, élégant, harmonieux et offre une certaine complexité, une fine puissance. On y retrouve des notes de cassis éclatant, de framboise sauvage et plus légèrement de petits fruits bleus mûrs associées à une touche de groseille confiturée ainsi qu’à une fine pointe de rose, de lilas, à une très discrète pointe…