Feudo Principi di Butera – Symposio 2017 – Sicilia DOC

Feudo Principi di Butera – Symposio 2017 – Sicilia DOC

Le nez est joliment mené, fruité, délicat, élégant, précis, franc, joliment profond et offre un très joli grain précis et fin, un joli texturé, de la profondeur, de l’onctuosité et un touché soyeux. Il révèle des notes de cassis sauvage, de poivre noir et plus légèrement de petits fruits noirs denses, associés à des touches…

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Caruso & Minini – Cutaja 2019 – Sicilia DOC

Caruso & Minini – Cutaja 2019 – Sicilia DOC

Le nez est fruité, franc, élégant et offre une certaine richesse aromatique et un côté aérien. Il révèle des notes de framboise pulpeuse, de mûre et plus légèrement de petites baies sauvages concentrées/fraîches, associées à des touches de chocolat, de mentholé très discret, ainsi qu’à une pointe de muscade et d’épices douces fraîches. La bouche…

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Feudo Principi di Butera – Deliella 2017 – Sicilia DOC

Feudo Principi di Butera – Deliella 2017 – Sicilia DOC

Le nez est joli, élégant, précis, franc et offre un joli grain précis, franc, étiré et intense. Il présente aussi de la profondeur et une subtilité dans sa puissance. Il révèle des notes de cerise au kirsch, de petites baies rouges rôties-élégantes, ainsi que de petits fruits noirs brillants, associés à des touches de baies…

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Caruso & Minini – Delia Nivolelli 2019, Syrah – Sicilia DOC

Caruso & Minini – Delia Nivolelli 2019, Syrah – Sicilia DOC

Le nez est aromatique, élégant et offre une fine intensité et une petite concentration. Il révèle des notes de mûre pulpeuse, de framboise pulpeuse et plus légèrement de groseille écrasée, associées à une touche de cerise rôtie-élégante, ainsi qu’à de fines pointes de poivre rouge, de violette, d’épices et une subtile pointe de cardamome verte….

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Caruso & Minini – Nino 2015 – Sicilia DOC

Caruso & Minini – Nino 2015 – Sicilia DOC

Le nez est joliment élégant, racé, frais et offre un joli côté floral et un fin velouté. Il révèle des notes de violette, de cassis éclatant, de mûre et plus légèrement de prune rouge écrasée, associées à des touches de cerise éclatante/juteuse, ainsi qu’à des pointes de violette, de muscade, d’amande torréfiée et une fine…

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Feudo Montoni – Vrucara 2020 – Sicilia DOC

Feudo Montoni – Vrucara 2020 – Sicilia DOC

Le nez est élégant, racé, franc et offre une jolie intensité du grain, de la finesse, un côté étiré, parfumé et profond, de la complexité, de l’intensité et de la profondeur. Il révèle des notes de cerise rouge rôtie-élégante, de myrtille sauvage et plus légèrement de petites baies rouges concentrées et assez mûres, associées à…

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Zisola – DoppioZeta 2021 – Noto Rosso DOC

Zisola –  DoppioZeta 2021 – Noto Rosso DOC

Le nez est joliment précis et élégant, racé, velouté et délicat. Il révèle des notes de violette, de petites baies noires pulpeuses, et plus légèrement de petits fruits rouges sauvages associés à des pointes de zan, d’olive noire et une discrète pointe de bleuet. La bouche est fruitée, fraîche, minérale et équilibrée, avec une trame…

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Zisola – 100% Nero d’Avola 2022 – Noto Rosso DOC

Zisola – 100% Nero d’Avola 2022 – Noto Rosso DOC

Le nez est frais, fruité, avec une certaine complexité, de la fraîcheur et un fin côté d’herbes aromatiques fraîches. Il révèle des notes de cerise pulpeuse fraîche, de groseille écrasée, et plus légèrement des touches de romarin, d’olivier, ainsi que de fines pointes de zan frais et une subtile pointe de noyau de cerise. La…

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Contrada Zisola 2022, Catarratto – Terre Siciliane IGT

Contrada Zisola 2022, Catarratto – Terre Siciliane IGT

Le nez est fruité avec une fine intensité, une bonne définition et une minéralité racée. Il révèle des notes de kumquat frais, de nectarine fraîche et plus légèrement des notes de pomme fraîche/pulpeuse, une pointe de pamplemousse, de sève et une pointe de fleurs blanches. La bouche est fruitée, juteuse et offre de l’acidulé, de…

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Duca Enrico 2004 – Sicilia DOC

Duca Enrico 2004 – Sicilia DOC

Le nez offre de la profondeur, de la complexité, de la puissance maitrisée. Il exprime les notes de sous-bois, de cerise sèche et plus légèrement – de prune sèche, associées à des touches de boite à tabac, de fraise sèche, ainsi qu’à de fines pointes presque herbes, fève tonka, de muscade et à une subtile…

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