Château La Rabotine, Terres de Droux 2020 – Sancerre

Château La Rabotine, Terres de Droux 2020 – Sancerre

Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est raffiné et délicat. Il offre de la tension, une fine concentration et une certaine complexité: on retrouve les arômes de fraise d bois fraiche, de fraise séchée, de framboise, de cerise rouge, de sureau et de canneberges, associée à des notes minérales (pierre humide) et…

Read more »

Château La Rabotine 2020 – Sancerre

Château La Rabotine 2020 – Sancerre

Le vin a une couleur rubis pâle. Plutôt discret au nez, il exprime une certaine concentration et complexité. On retrouve les notes de cerise rouge fraîche, de cranberries séchées, de framboise, de fraise et de groseille rouge, des arômes florales de rose séchée, de fleurs sauvages et de violette, ainsi qu’une touche de poivre blanc,…

Read more »

Château La Rabotine 2022 – Sancerre

Château La Rabotine 2022 – Sancerre

Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est acidulé, fruité, vif et offre une certaine concentration. Il exprime les notes de petits fruits rouges (fraise, cerise rouge, framboise, canneberges), une touche d’herbes aromatiques séchées (thym, laurier) et une légère note poivrée. La bouche est juteuse et acidulée. Elle exprime les notes de cerise…

Read more »

Domaine de Chézatte, Chante Merle 2019 – Sancerre

Domaine de Chézatte, Chante Merle 2019 – Sancerre

Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est délicat, réservé, mais offre une certaine complexité ainsi qu’une côté aérien. Il exprime les notes de cerise rouge compotée, de griotte fraiche, de framboise écrasée, de fraise et de gelée de groseilles rouges, associées à des notes de violette, de pétales de rose séchées, ainsi…

Read more »

Roger & Didier Raimbault, Vieilles Vignes 2020 – Sancerre

Roger & Didier Raimbault, Vieilles Vignes 2020 – Sancerre

Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez offre de la matière, tout en restant subtile, de la complexité et de la précision. Il exprime les notes de fraise de bois fraiche, de la confiture de fraise, de cerise rouge, de coulis de framboise, de sureau et de groseille rouge, associées à la fraicheur…

Read more »

Roger & Didier Raimbault 2020 – Sancerre

Roger & Didier Raimbault 2020 – Sancerre

Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est parfumé et savoureux. Il exprime les notes de fruits mûrs avec une touche de fruits rôtis: cerise rouge rôtie, fraise, framboise rôtie, une pointe de cassis écrasé et de myrtille. On retrouve aussi des légères notes de viande rôtie, de fumé, de poivre blanc, ainsi…

Read more »

Domaine Philippe Raimbault, Apud Sariacum 2022 – Sancerre

Domaine Philippe Raimbault, Apud Sariacum 2022 – Sancerre

Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est fruité et gourmand, légèrement minéral. Il exprime les notes de fruits rouges frais et juteux, avec une touche acidulée: de cerise rouge, de framboise, de groseille rouge, de fraise croquante, associées à une subtile touche calcaire et de pierre humide. On retrouve aussi un délicat…

Read more »

Domaine de La Jolive 2020 – Sancerre

Domaine de La Jolive 2020 – Sancerre

Le vin a une couleur rubis pâle. Le premier nez offre des notes fumées, légèrement viandées, qui disparaissent après l’aération. On retrouve le côté fruité de fraise de bois, de cerise rouge, de groseille rouge, de sureau, de fraise de bois, ainsi qu’une touche de cassis écrasé. Le nez exprime aussi les notes herbacées de…

Read more »

Domaine La Croix St – Laurent 2020 – Sancerre

Domaine La Croix St – Laurent 2020 – Sancerre

Le vin a une couleur rubis pâle. Le premier nez est mûr et chaleureux et exprime les notes de fruits rouges juteux (fraise de bois, cerise rouge fraiche et en confiture, prune rouge écrasée, framboise écrasée), associées à des arômes de myrtille, de cassis, à une touche de menthe écrasée, de romarin coupé, ainsi qu’à…

Read more »

Roger Champault «les Pierris» 2022 – Sancerre

Roger Champault «les Pierris» 2022 – Sancerre

Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez offre beaucoup de fraicheur et un côté acidulé de petits fruits rouges. Il exprime les notes de cerise rouge, de framboise, de groseille rouge, de fraise croquante et de sureau, associées à des notes florales de violette, de pétales de rose fraiches, de fleurs de cerisier,…

Read more »