(Élevé 1 an en fûts de chêne) Le vin a une couleur jaune citron pâle avec des légers reflets dorés. Le nez est texturé, avec de la concentration et de la densité, tout en fraicheur. Il exprime une minéralité enveloppée et élégante (surtout de calcaire, avec une touche de pierre à fusil, mais plus toastée…
Le vin a une couleur jaune citron pâle avec des reflets argentés. Le nez est puissant, très aromatique. Il s’ouvre sur les notes de groseille à maquereaux prononcées, acidulées et en même temps gourmandes (baies fraiches et la confiture), de touches de fruits de la passion et de graines de fruits de la passion écrasées,…
Le vin a une couleur jaune citron pâle avec des reflets argentés. Au nez, il exprime les arômes expressifs et typiques du Sauvignon Blanc : pamplemousse, groseille à maquereaux et une touche végétale de haricot vert, qui souligne les fruits. Après l’aération, on retrouve aussi les notes de pomme verte, de fruits de la passion,…
Le vin a une couleur jaune citron pâle, avec des reflets argentés. Le premier nez est réservé, mais on sent de la concentration et de la jutosité de fruits à noyau (pêche blanche, nectarine blanche). En deuxième nez, le vin exprime le côté acidulé d’agrumes frais (citron jaune, citron vert), ainsi qu’une touche gourmande d’écorces…
(bio) Le vin a une couleur jaune citron pâle, avec des reflets argentés. Le nez exprime la minéralité racée dans des notes de calcaire et de pierre à fusil, complétées par des arômes d’agrumes frais (pamplemousse, citron vert, citron jaune), des notes gourmandes de pêche blanche et d’abricot juteux, ainsi que de fruits de la…
(bio) Le vin a une couleur jaune citron pâle. Le nez offre de la fraîcheur, un côté aérien, l’acidité d’agrumes frais et d’herbes fraîches, ainsi qu’une minéralité racée. Il exprime les notes de calcaire et de pierre sèche, avec une très légère touche fumée de silex en fond, des arômes ciselés de pomme verte, de…
Le vin a une couleur jaune ciron pâle. Le nez est aérien, fruité et citronnée. Il exprime les arômes de citron jaune, de pamplemousse et de citron vert, associées à des notes d’abricot, de pêche blanche, de fruits de la passion, de fleurs blanches (fleur de pommier, aubépine), de miel et de calcaire. La bouche…
Le vin a une couleur jaune ciron pâle. Le nez est gourmand, voire légèrement exotique. Il exprime les arômes de fruits de la passion, de groseille à maquereaux, de prune verte, de pêche blanche, de citron vert, de zeste de citron jaune, ainsi que de fleurs blanches (acacia, fleur de pommier), de calcaire et de…
(bio) Le vin a une couleur jaune citron pâle. Le nez est réservé, acidulé et légèrement amer. Il exprime les arômes de citron vert, de citron jaune, de pamplemousse, de haricots verts en fond, de pomme verte, ainsi qu’une touche calcaire crayeuse. La bouche est droite, ciselée et acidulée, avec des notes précises d’agrumes (citron…
Le vin a une couleur jaune citron pâle. Le nez exprime les notes prononcées et typiques du Sauvignon Blanc – haricots verts, fruits de la passion, groseilles à maquereaux, citron jaune, pamplemousse, associées à des notes de calcaire et de fleurs blanches (acacia, sureau). La bouche est vive, minérale (calcaire, voire un peu sèche et…