Roger & Didier Raimbault 2024 – Sancerre

Roger & Didier Raimbault 2024 – Sancerre

(tiré sur cuve) Le vin a une couleur jaune citron pâle, avec des légers reflets verts. Le nez est aromatique, sur les fruits acidulés et gourmands en même temps. Il exprime les notes de pomme verte, d’abricot, de pêche blanche, de fruits de la passion et d’ananas juteux, associés à des fleurs blanches (fleur de…

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Joseph Mellot, La Grande Châtelaine 2022 – Sancerre

Joseph Mellot, La Grande Châtelaine 2022 – Sancerre

Le vin a une couleur jaune citron pâle. Le nez est charnu, juteux, complexe et intense. Il exprime les notes de fruits jaunes mûrs et frais (pêche jaune, abricot), d’agrumes mûrs (citron, pamplemousse), d’écorces de citron jaune confites, de pomme verte écrasée, d’acacia, ainsi qu’un côté lactique délicat et intégré (beurre frais, beurre noisette) associées…

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Joseph Mellot, La Chatellenie 2023 – Sancerre

Joseph Mellot, La Chatellenie 2023 – Sancerre

Le vin a une couleur jaune citron pâle. Le nez exprime les arômes typiques du Sauvignon Blanc sur le terroir de silex : les notes vives et précises de citron jaune, de citron vert, de zestes d’agrumes, une touche minérale fumée et calcaire, associées à des notes de pomme verte, de groseilles à maquereaux et de…

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Joseph Mellot, Domaine des Emois 2023 – Sancerre

Joseph Mellot, Domaine des Emois 2023 – Sancerre

(bio) Le vin a une couleur jaune citron pâle. Le nez est intense et parfumé : il s’ouvre avec les notes de zeste de citron jaune, de pamplemousse écrasé, de pêche jaune. Ensuite, les arômes expriment les notes florales (acacia, fleur de pommier), une trame minérale calcaire et une touche acidulée de pomme verte et de…

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Joseph Mellot, Les Vignes du Rocher 2023 – Sancerre

Joseph Mellot, Les Vignes du Rocher 2023 – Sancerre

Le vin a une couleur jaune citron pâle. Le nez est précis, ciselé et associée le côté gourmand de pêche blanche, de pomme verte écrasée et de fruits de la passion, une trame acidulée de groseilles à maquereaux et de citron mûr, ainsi qu’une trame minérale calcaire et un bouquet floral parfumé (acacia, fleurs de…

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Roger et Didier Raimbault Vieilles Vignes 2022 – Sancerre

Roger et Didier Raimbault Vieilles Vignes 2022 – Sancerre

Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est acidulé, ciselé et aromatique. Il exprime les notes de fruits rouges acidulés (cerise rouge, cranberries juteuses, groseilles rouges, framboise), des arômes herbacés (feuille de cassis en fond, avec une légère touche végétale à peine perceptible), ainsi que de poivre blanc, de violette et de rose….

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Château La Raboutine, Terres de Droux 2020 – Sancerre

Château La Raboutine, Terres de Droux 2020 – Sancerre

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est complexe, texturé et parfumé. Il exprime d’abord des notes de fruits frais et de fruits rôtis (griotte, cerise rouge rôtie, framboise rôtie, fraise, cassis écrasé), des délicates notes herbacées (tabac frais, feuille de thé), une pointe tertiaire (feuilles humides, rose fanée), ainsi qu’un…

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Château La Raboutine, Terres de Droux 2022 – Sancerre

Château La Raboutine, Terres de Droux 2022 – Sancerre

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le premier nez est subtilement épicé, floral et herbacé. Il exprime les arômes de réglisse, de muscade, de cardamome, de menthe séchée, de violette et de pétales de rose séchées et de glycine, ainsi qu’une pointe de noisette toastée, de coques de noisette et de fumée,…

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Château La Raboutine 2022 – Sancerre

Château La Raboutine 2022 – Sancerre

Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est juteux, acidulé et exprime des notes de petits fruits rouges frais (canneberge, framboise, groseille rouge, cerise rouge), associées à des touches herbacées (feuille de cassis, menthe poivrée) et florales (violette, lilas, pivoine). On retrouve aussi une délicate minéralité calcaire en fond. La bouche est vive,…

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Domaine des Sardelles 2022 – Sancerre

Domaine des Sardelles 2022 – Sancerre

Le vin a une couleur rubis très pâle (rappelant la couleur rose framboise). Le nez est juteux, gourmand et exprime des notes éclatantes de fruits rouges acidulés. On retrouve les arômes de framboise acidule, de fraise croquante, de groseilles rouges fraîches, de cerise bigarreau, ainsi qu’une pointe de jus de cranberries, associées à des notes…

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