Joseph Mellot La Grande Châtelaine Sancerre 2017

Joseph Mellot La Grande Châtelaine Sancerre 2017

Couleur dorée brillante. Le nez est ouvert, riche et mûr, révélant des citrons jaunes, des pêches blanches, des mirabelles, des ananas mûrs, des mangues et un peu de gingembre confit. La bouche est fraîche, ample, légèrement et agréablement amère, ce qui ajoute un joli peps à ce vin puissant et opulent. Il démontre le nez…

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Pierre Morin Le Chant de l’Orme Sancerre 2018

Pierre Morin Le Chant de l’Orme Sancerre 2018

Le nez est complexe et intrigant avec des notes de clous de girofle, de vanille, de noix de muscade soutenues par des citrons jaunes mûrs, des pamplemousses juteux, des pommes et des poires blanches, des poires confites, du chèvrefeuille et de l’acacia. La bouche est agréable, ronde et douce-amère, pleine de fruits du verger, d’agrumes…

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Pierre Morin Chêne Marchand Sancerre 2019

Pierre Morin Chêne Marchand Sancerre 2019

Le nez est puissant, ouvert et frais, montrant les notes de citrons, de limes, d’herbe fraîchement coupée combinées à des notes de coquilles d’huîtres, de pierres humides et de poudre à canon. La bouche est basée sur une acidité gourmande et une énorme minéralité. La structure est dense et linéaire. Le vin révèle des notes…

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Pierre Morin Ovide Sancerre 2019

Pierre Morin Ovide Sancerre 2019

Le nez est mûr, opulent et riche avec des nuances de citrons jaunes mûrs, de pamplemousses, de poires jaunes, de fruits de la passion et beaucoup de minéralité. La bouche est juteuse, crémeuse et exubérante révélant des notes de fruits tropicaux, d’ananas, de kumquats, de mangue soulignées par l’acidité croustillante, la structure puissante et une…

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Pierre Morin Sancerre 2021

Pierre Morin Sancerre 2021

Le nez est frais, herbeux et juteux avec des notes d’herbe fraîchement coupée, d’asperges, de pois verts, de poivron et quelques nuances fumées. La bouche est fruitée et juteuse avec beaucoup de concentration et de maturité soutenue par une acidité piquante et une agréable onctuosité, pleine de notes de citron, de pomelos, de groseille à…

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Domaine Vacheron – Le Paradis 2019 – Sancerre

Domaine Vacheron – Le Paradis 2019 – Sancerre

Le nez est élégant, délicat et offre de la complexité, une certaine profondeur et un grain fin. Il révèle des notes de tilleul, de chèvrefeuille, de petites notes de citron associées à de délicates touches de zestes, de citron vert et de discrètes notes de biotope local. La bouche est fruitée et offre une belle…

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Regis et Laurent Godelu – La Forêt Gasselin 2019 – Sancerre

Regis et Laurent Godelu – La Forêt Gasselin 2019 – Sancerre

Le nez est fruité, racé et offre une très fine puissance. On y retrouve des notes de cerise, de noyau de cerise et plus légèrement de framboise écrasée associées à des touches de prune rouge juteuse/pulpeuse ainsi qu’à de fines pointes de fraise, de violette, à des pointes de poivre, de toasté, de cardamone et…

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Domaine Francise & Maxime Lemain-Pouillot 2018 – Sancerre

Domaine Francise & Maxime Lemain-Pouillot 2018 – Sancerre

Le nez est fruité, racé et offre une fine puissance/concentration ainsi qu’un grain très discrètement serré et une petite sensation de tension. On y retrouve des notes de framboise croquante, de rose et plus légèrement de prune mûre associées à des touches de fraise des bois, de mûre ainsi qu’à des pointes de mine de…

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Cave des vins de Sancerre – L’Étincelle 2019 – Sancerre

Cave des vins de Sancerre – L’Étincelle 2019 – Sancerre

Le nez est fruité et offre de la gourmandise, une fine intensité ainsi qu’une petite puissance. On y retrouve des notes de prune sauvage pulpeuse, de cerise charnue et plus légèrement de fraise des bois associées à de petites touches de myrtille écrasée, de bleuet ainsi qu’à des pointes de tabac blond sucré, de caramélisation…

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Regis et Laurent Godelu – Harmonie 2018 – Sancerre

Regis et Laurent Godelu – Harmonie 2018 – Sancerre

Le nez est fruité et offre une fine concentration ainsi qu’une petite richesse. On y retrouve des notes de cerise pulpeuse, de prune noire charnue et plus légèrement de mûre associées à des touches de fraise écrasée, de bleuet ainsi qu’à des pointes de caramélisation, de vanille, à une fine pointe de tabac blond sucré,…

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