Hubert Brochard 2015 – Sancerre

Hubert Brochard 2015 – Sancerre

Le nez révèle de fines notes de mûre, de fraise (en fond) et des touches de cuir associées à une pointe de cerise, de poivre de Sichuan ainsi qu’à une discrète pointe de violette. Un vin qui gagne a être mis en carafe. La bouche est fruitée, équilibrée, finement serrée et offre du gras ainsi…

Read more »

Hubert Brochard – Vieilles Vignes 2015 – Sancerre

Hubert Brochard – Vieilles Vignes 2015 – Sancerre

Le nez est aromatique et offre de la gourmandise ainsi que de la puissance/intensité. On y retrouve des notes de mûre, de myrtille, de vanille et de caramélisation associées à des touches de fruits rouges ainsi qu’à une touche d’épices, de poivre de Sichuan et de chocolat. La bouche est minérale (minéralité racée) et offre…

Read more »

Pierre Morin – Bellechaume 2015 – Sancerre

Pierre Morin – Bellechaume 2015 – Sancerre

Le nez est fruité. On y retrouve des notes de cerise écrasée, de cassis et de bleuet associées à des touches de fraise Gariguette charnue ainsi qu’à des pointes de cardamone, de thé et de boisé caramélisé. La bouche est fruitée, fraiche, minérale, équilibrée, suave et offre une jolie définition, un côté aérien, de la…

Read more »

Domaine Laporte – Les Grandmontains 2014 – Sancerre 

Domaine Laporte – Les Grandmontains 2014 – Sancerre 

Le nez est fruité, gourmand et offre de l’élégance. On y retrouve des notes de fraise, de cerise, de framboise et de fines notes de cassis associées à une discrète pointe de zan, de toasté ainsi qu’à une imperceptible pointe de champignon (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée, joliment gourmande et offre de la…

Read more »

Domaine Vacheron – Belle Dame 2014 – Sancerre

Domaine Vacheron – Belle Dame 2014 – Sancerre

Le nez est fruité et offre de la puissance. Le vin gagne a être mis en carafe. On y retrouve des notes de fraise des bois et de groseille associées à de fines touches de mûre, de poivre de Cuben ainsi qu’à une discrète pointe de fleurs, d’épices, de toasté et à une imperceptible pointe…

Read more »

Huber Brochard – Vieilles Vignes 2014 – Sancerre

Huber Brochard – Vieilles Vignes 2014 – Sancerre

Le nez est fruité et offre de la gourmandise ainsi qu’une fine richesse/concentration. On y retrouve des notes de fraise des bois, de cassis et plus légèrement de mûre charnue associées à des touches de poivre de Sichuan, de boisé, de réglisse ainsi qu’à une pointe de vanille. La bouche est fruitée, fraiche, équilibrée et…

Read more »

Roger Champault – Les Pierris 2015 – Sancerre

Roger Champault – Les Pierris 2015 – Sancerre

Le nez est fruité, racé et offre une fine puissance ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de baies rouges, de cerise et plus légèrement de fleurs/buis associées à des touches d’épices, de minéralité racée, de cardamone ainsi qu’à une subtile pointe de thé et à une très discrète pointe de poivre de…

Read more »

Roger & Didier Raimbault 2016 – Sancerre

Roger & Didier Raimbault 2016 – Sancerre

Le nez est aromatique, relativement intense et offre une fine concentration. On y retrouve des notes de fleurs (violette, lys) et de mûre associées à des touches de fraise, de laurier, de poivre de Sichuan ainsi qu’à de fines touches de boisé toasté/cardamone. La bouche est fruitée, équilibrée, bien menée, suave et offre une jolie…

Read more »

Matthias et Emile Roblin – Grande Côte de la Vallée 2015 – Sancerre 

Matthias et Emile Roblin – Grande Côte de la Vallée 2015 – Sancerre 

Le nez est élégant, fin et finement aromatique. On y retrouve des notes de cerise et de framboise écrasée associées à de fines notes de groseille, de cassis ainsi qu’à de fines touches de boisé caramélisé et de poivre de Sichuan. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une jolie trame minérale, une belle définition,…

Read more »

Pierre Morin 2015 – Sancerre

Pierre Morin 2015 – Sancerre

Le nez est aromatique et offre une petite puissance. On y retrouve des notes de cassis sauvage et de mûre sauvage associées à de petites notes de myrtille, de groseilles charnues ainsi qu’à une pointe de poivre de Cuben et de cardamone. La bouche est fruitée, équilibrée, racée et offre une bonne définition, une jolie…

Read more »