Le nez révèle de fines notes de mûre, de fraise (en fond) et des touches de cuir associées à une pointe de cerise, de poivre de Sichuan ainsi qu’à une discrète pointe de violette. Un vin qui gagne a être mis en carafe. La bouche est fruitée, équilibrée, finement serrée et offre du gras ainsi…
Le nez est aromatique et offre de la gourmandise ainsi que de la puissance/intensité. On y retrouve des notes de mûre, de myrtille, de vanille et de caramélisation associées à des touches de fruits rouges ainsi qu’à une touche d’épices, de poivre de Sichuan et de chocolat. La bouche est minérale (minéralité racée) et offre…
Le nez est fruité. On y retrouve des notes de cerise écrasée, de cassis et de bleuet associées à des touches de fraise Gariguette charnue ainsi qu’à des pointes de cardamone, de thé et de boisé caramélisé. La bouche est fruitée, fraiche, minérale, équilibrée, suave et offre une jolie définition, un côté aérien, de la…
Le nez est fruité, gourmand et offre de l’élégance. On y retrouve des notes de fraise, de cerise, de framboise et de fines notes de cassis associées à une discrète pointe de zan, de toasté ainsi qu’à une imperceptible pointe de champignon (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée, joliment gourmande et offre de la…
Le nez est fruité et offre de la puissance. Le vin gagne a être mis en carafe. On y retrouve des notes de fraise des bois et de groseille associées à de fines touches de mûre, de poivre de Cuben ainsi qu’à une discrète pointe de fleurs, d’épices, de toasté et à une imperceptible pointe…
Le nez est fruité et offre de la gourmandise ainsi qu’une fine richesse/concentration. On y retrouve des notes de fraise des bois, de cassis et plus légèrement de mûre charnue associées à des touches de poivre de Sichuan, de boisé, de réglisse ainsi qu’à une pointe de vanille. La bouche est fruitée, fraiche, équilibrée et…
Le nez est fruité, racé et offre une fine puissance ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de baies rouges, de cerise et plus légèrement de fleurs/buis associées à des touches d’épices, de minéralité racée, de cardamone ainsi qu’à une subtile pointe de thé et à une très discrète pointe de poivre de…
Le nez est aromatique, relativement intense et offre une fine concentration. On y retrouve des notes de fleurs (violette, lys) et de mûre associées à des touches de fraise, de laurier, de poivre de Sichuan ainsi qu’à de fines touches de boisé toasté/cardamone. La bouche est fruitée, équilibrée, bien menée, suave et offre une jolie…
Le nez est élégant, fin et finement aromatique. On y retrouve des notes de cerise et de framboise écrasée associées à de fines notes de groseille, de cassis ainsi qu’à de fines touches de boisé caramélisé et de poivre de Sichuan. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une jolie trame minérale, une belle définition,…
Le nez est aromatique et offre une petite puissance. On y retrouve des notes de cassis sauvage et de mûre sauvage associées à de petites notes de myrtille, de groseilles charnues ainsi qu’à une pointe de poivre de Cuben et de cardamone. La bouche est fruitée, équilibrée, racée et offre une bonne définition, une jolie…