Domaine Fouassier «Les Romains» 2022 – Sancerre

Domaine Fouassier «Les Romains» 2022 – Sancerre

(biodynamique) Le vin a une couleur jaune citron très pâle. Le nez offre une certaine concentration, de la tension et une minéralité racée, calcaire et fumée de terroir de silex, qui s’exprime au premier nez. On retrouve ensuite le côté ciselé d’agrumes (citron jaune, pamplemousse, citron vert) et de fruits verts (pomme verte, prune verte), associé…

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Domaine Fouassier «Les Chasseignes» 2023 – Sancerre

Domaine Fouassier «Les Chasseignes» 2023 – Sancerre

(biodynamique) Le vin a une couleur jaune citron d’une intensité moyenne. Le nez est pur, fruité et juteux. Il exprime les arômes gourmands de kiwi, d’abricot acidulé, de groseilles à maquereaux, de frutis de la passion et d’agrumes mûrs (citron jaune, pamplemousse), ainsi qu’une touche acidulée de pomme verte, une minéralité calcaire et un parfum…

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Domaine Fouassier «Sur le Fort» 2023 – Sancerre

Domaine Fouassier «Sur le Fort» 2023 – Sancerre

(biodynamique) Le vin a une couleur jaune citron d’une intensité moyenne. Le nez est aromatique et exprime les notes de frutis verts acidulés en ouverture (pomme vert, prune verte, groseilles à maquereaux), associes à des touches d’agrumes mûrs (citron jaune, pamplemousse), ainsi qu’une trame minérale calcaire, une touche végétale de concombre et des fleurs blanches (fleurs…

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Philippe Raimbault, Les Godons 2023 – Sancerre

Philippe Raimbault, Les Godons 2023 – Sancerre

Le vin a une couleur jaune citron pâle. Le nez est réservé au début, mais après l’aération, il exprime des notes gourmandes de pomme jaune croquante, de citron jaune mûre, de zeste d’orange, de pomme verte, de groseilles à maquereaux et de fruits de la passion, associées à une pointe calcaire et florale (acacia, infusion…

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Philippe Raimbault, Apud Sariacum 2023 – Sancerre

Philippe Raimbault, Apud Sariacum 2023 – Sancerre

Le vin a une couleur jaune citron d’une intensité moyenne. Le nez est gourmand, fruité, avec des touches légèrement sucrées de pomme golden et de citron confit, associées à des notes de citron jaune frais, de coing frais, de frutis de la passion, ainsi que d’acacia, un très délicat arôme de miel de fleurs en…

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Michel Vattan, Les «C-O» 2023 – Sancerre

Michel Vattan, Les «C-O» 2023 – Sancerre

Le vin a une couleur jaune citron pâle. Au nez, il est réservé au début et nécessite une aération. Il exprime ensuite les arômes gourmands et sucrés de vanille, de citron jaune confit, de pêche jaune, d’orange écrasée et d’abricot, ainsi qu’une légère touche toastée et calcaire (craie). On retrouve aussi des notes de fleurs…

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Michel Vattan, Les «L-O» 2022 – Sancerre

Michel Vattan, Les «L-O» 2022 – Sancerre

Le vin a une couleur jaune citron d’une intensité moyenne. Le nez est juteux et légèrement sucré en ouverture. Il exprime les notes d’abricot frais écrasé, de pêche jaune, de citron jaune mûr, de pomme golden, ainsi que de groseilles à maquereaux et de fruits de la passion, associées à une pointe toastée, minérale fumée…

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Michel Vattan, Les «L-O» 2023 – Sancerre

Michel Vattan, Les «L-O» 2023 – Sancerre

Le vin a une couleur jaune citron d’une intensité moyenne. Le nez est concentré, vif et élancé, avec une nette trame acidulée d’agrumes (citron jaune mûr, écorces de citron jaune confites, zeste d’orange en fond) et une minéralité racée (calcaire, craie). On retrouve aussi des arômes gourmands de pêche blanche et d’abricot, de fruit de…

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Michel Vattan «M-K» 2023 – Sancerre

Michel Vattan «M-K» 2023 – Sancerre

Le vin a une couleur jaune citron très pâle, avec des légers reflets verts. Le nez est minéral, calcaire et légèrement fumé en ouverture, avec une certaine gourmandise de fruits à noyau (abricot, pêche blanche), une touche sucrée de fleurs blanches (fleur de pommier, aubépine), ainsi qu’une trame acidulée de citron jaune, de zestes de…

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Michel Vattan «M-K» 2024 – Sancerre

Michel Vattan «M-K» 2024 – Sancerre

Le vin a une couleur jaune citron pâle. Le nez s’ouvre avec de la rondeur des arômes des fruits à noyau (pêche blanche, abricot, une pointe de prune jaune), associés à une trame acidulée de citron jaune, de zeste de citron jaune, de groseilles à maquereaux et de pomme verte. On retrouve aussi une nette…

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