(bio) Le vin a une couleur jaune citron pâle. Le nez est juteux et concentré, mais plutôt réservé. L’aération ouvre les notes de coing frais, de pomme confite, de pêche jaune, d’orange sanguine, une touche de citron confit. Ensuite, des légères notes épicées de muscade et de safran, ainsi que de thé infusé et d’infusion…
(bio) Le vin a une couleur jaune citron pâle. Le nez est aromatique et expressif, avec des notes d’herbes méditerranéennes envoutantes et parfumées (garrigue, thym frais, romarin), qui se prolongent par une minéralité racée et des notes précises de calcaire et de vent marin salin. On retrouve ensuite des touches de camomille, de tilleul, de…
(bio) Le vin a une couleur jaune citron pâle. Le nez est enveloppant, très parfumé et gourmand. Il s’ouvre avec des notes sucrées de fruits exotiques (ananas, papaye, fruits de la passion), complétées par des arômes de fruits à noyau (abricot, pêche jaune, prune jaune), ainsi qu’une touche acidulée de pomme verte mûre et de…
Le premier nez est frais, acidulé avec des notes de prune rouge ainsi que de cerise griotte. Le second nez s’ouvre avec un léger côté toasté et fumé. La bouche est fraiche avec une petite rondeur à l’attaque. On perçoit des notes de cerise acidulée avec des tannins présents jusqu’en finale. On a également des…
Le nez est frais avec une pointe de menthol. On a des fruits comme la prune. C’est serré. On a aussi une touche de cuir. Le second nez s’ouvre sur des touches animales et la cerise à l’eau de vie. La bouche est fraiche avec une petite rondeur à l’attaque. On perçoit cette note animale…
Le nez est frais avec des notes de fruits noirs comme la cerise et la prune. On perçoit également des touches de raisin noir. Il y a une belle fraicheur. Le second nez s’ouvre sur un discret toast. La bouche est fraiche, poivrée à l’attaque. On a des notes de fruits noirs et une petite…
Le nez est frais et fruité avec des notes de cerise et de menthe. Le second nez s’ouvre avec des touches d’épices douces et de framboise juteuse. La bouche est fraiche, fruitée avec des notes de mûre et de prune rouge. Les tannins sont présents, puissants et persistants jusqu’en finale. On a des pointes de…
Le nez est frais avec une petite noirceur et une légère rondeur. On perçoit des notes de cerise noire juteuse ainsi que de toast léger. Le second nez est un peu plus floral avec des touches de pot pourris et de cuir. La bouche est fraiche avec une attaque acidulée. On a des tannins puissants,…
Le premier nez est frais et fruité avec des notes de prune violette ainsi que de raisin. Le second nez s’ouvre avec des pointes de poivre blanc ainsi que de cerise. La bouche est fraiche et poivrée avec des notes de cuir ainsi que de mûre. La finale est fruitée sur la mûre et la…
Le nez est aromatique et smoky avec des notes toastées prononcées. On a quelques fruits en fond comme la mûre et la prune noire. Le second nez est toujours aromatique sur la viande grillée et la cerise compotée. La bouche est fraiche avec une attaque acidulée. On a des pointes de menthe et de cerise…