Château des Annibals – La RIbotte 2019 – Coteaux Varois en Provence

Château des Annibals – La RIbotte 2019 – Coteaux Varois en Provence

(Bio) Le vin présente une couleur rubis moyen avec un bord brillant. Le nez est intensément épicé, offrant des nuances de cerises rouges mûres, une touche de framboises et de fraises, un délicat soupçon de cassis en arrière-plan. La bouche est puissante avec des tanins astringents, une concentration de fruits intense et une acidité modérée….

Read more »

Château des Annibals – Fesse-Mathieux 2020 – Coteaux Varois en Provence

Château des Annibals – Fesse-Mathieux 2020 – Coteaux Varois en Provence

(Bio) Le vin présente une robe rubis moyen. Le nez est légèrement discret, il gagnera à être aéré. Il s’ouvre sur des nuances de framboises fraîches, de compote de framboises et de marmelade de fraises. La bouche est intensément fruitée, très flatteuse et juteuse, avec une acidité élevée, des tanins présents mais veloutés et une…

Read more »

Chateau Thuerry – Les Abeillons 2017 – Coteaux Varois de Provence

Chateau Thuerry – Les Abeillons 2017 – Coteaux Varois de Provence

54% Syrah, 26% Cabernet Sauvignon, 20% Grenache Le vin présente une robe rubis moyen avec des reflets grenat. Le nez est légèrement atténué et gagnera à être aéré. Il s’ouvre sur des nuances de goudron, de fumée et de tapis forestier, avec quelques épices et baies rouges séchées en arrière-plan. La bouche est juteuse et…

Read more »

Château de Chausse – Rouge 2016 – Côtes de Provence

Château de Chausse – Rouge 2016 – Côtes de Provence

Le vin présente une robe rubis brillante. Le nez révèle des nuances de viande fraîche, presque de sang, une légère touche métallique, complétées par des nuances de cerises rouges et noires. La bouche présente des tanins souples, une bonne fraîcheur et une bonne concentration de fruits. La bouche est à l’image du nez avec une…

Read more »

Château de Chausse – Rubis 2017 – Côtes de Provence

Château de Chausse – Rubis 2017 – Côtes de Provence

Le vin présente une couleur rubis intense. Le nez est fumé et boisé, très dense, offrant des nuances de café torréfié, de chocolat noir, une touche de mûre et de framboise des bois. La bouche est chaleureuse et concentrée, avec des tanins mûrs et juteux, audacieux mais bien maîtrisés. Le vin s’ouvre sur des nuances…

Read more »

Cháteau Nestruby – Cuvée Source Or – Côtes de Provence

Cháteau Nestruby – Cuvée Source Or – Côtes de Provence

Le vin présente une robe rubis brillante. Le nez révèle des notes de cuir et de gibier, des baies noires et rouges surmûries, une touche de garrigue et un soupçon d’épices douces. La bouche présente une acidité modérée et des tanins rustiques et nerveux. La bouche reflète le nez avec des notes d’herbes méditerranéennes et…

Read more »

Domaine de la Sanglière – Prestige 2021 – Côtes de Provence La Londe

Domaine de la Sanglière – Prestige 2021 – Côtes de Provence La Londe

Le vin présente une couleur rubis brillante. Le nez est sobre et réducteur, révélant des nuances de mûres, de cerises noires et de poivre noir. La bouche est fraîche mais simple, avec des tanins crayeux et une concentration modérée. La bouche présente encore des notes fermentaires très jeunes. Le vin a besoin de temps pour…

Read more »

Domaine de la Sanglière – Apogée 2021 – Côtes de Provence La Londe

Domaine de la Sanglière – Apogée 2021 – Côtes de Provence La Londe

Le vin présente une couleur rubis brillante. Le nez est très frais avec des notes inhabituelles de feuille de tomate et presque de céleri avec des fruits rouges croquants comme les cerises rouges et les fraises en arrière-plan. La bouche révèle une acidité fraîche, des tanins gras et crayeux, une concentration modérée. La bouche reflète…

Read more »

Domaine de la Sanglière – Speciale 2021 – Côtes de Provence

Domaine de la Sanglière – Speciale 2021 – Côtes de Provence

Le vin présente une robe rubis brillante. Le nez est opulent et ouvert, révélant des nuances de mûres et de ronces mûres, une touche de cerises noires écrasées et de coulis de framboises, associées à des notes d’épices douces. La bouche est dense et juteuse, avec une bonne fraîcheur, une intensité de goût élevée et…

Read more »

Mas de Cadenet – Rouge 2020 – Côtes de Provence Sainte Victoire

Mas de Cadenet – Rouge 2020 – Côtes de Provence Sainte Victoire

Syrah, Grenache (Bio) Le vin présente une robe rubis profond. Le nez est dense et fumé, offrant des nuances de cerises rouges et noires mûres, un soupçon de tabac, de poivre noir et d’épices douces. La bouche est ample et opulente, avec une acidité modérée et des tanins fins. La bouche n’a pas la concentration…

Read more »