Le premier nez est puissant et aromatique avec des belles notes de toast et de pignon de pin grillé. Le second nez s’ouvre sur des fruits noirs confiturés comme la mûre et la cerise. Il y a toujours une belle fraicheur mentholée, une pointe de cuir ainsi qu’une touche de poivre blanc. La bouche est…
Le premier nez est frais avec une touche de fumé et de menthe. Le second nez s’ouvre avec un côté un peu terreux, herbeux du sens de la place. Il y a des fruits noirs comme la mûre fraiche écrasée. La bouche est fraiche avec une petite rondeur à l’attaque. On perçoit la petite cerise…
Le premier nez est discret avec des notes fumés et de fruits tels que la cerise. Il y a une belle fraicheur mentholée. Le second nez s’ouvre avec des pointes de cigare et de mûre. C’est assez minéral. La bouche est fraiche, fruitée avec une bonne acidité. On retrouve les notes de cendre froide de…
Le nez est frais, mentholé et fruité avec des notes de fruits noirs comme la prune ainsi que de poivre noir. Le second nez est fruité toujours et un peu plus prononcé. La bouche est fraiche avec une belle attaque sur le fruit acidulé. On a des tannins présents et des notes de fruits comme…
Le nez est frais et fruité sur des notes de prune juteuse. Le second nez s’ouvre sur des touches discrètes de cacao et de mûre. La bouche est fraiche avec une acidité à l’attaque. On a des tannins présents et persistants. On a des notes de cerise juteuse ainsi que de prune. On perçoit une…
Le premier nez est fumé, boisé avec aussi des notes fruitées. On a la fraise ainsi que la cerise noire juteuse. Le second nez s’ouvre avec des notes toujours fumées et la mûre de Boysen. C’est un vin qui mérite un peu d’aération. La bouche est fraiche, fruitée avec des notes d’épices douces. On a…
Le nez est frais, mentholé avec des notes de fruits noirs comme la cerise et un léger toast en fond. Le second nez s’ouvre avec des touches de fruits comme la mûre, la cerise et la prune. La bouche est fraiche avec une petite rondeur à l’attaque. On a des notes de cerise juteuse ainsi…
Le nez est frais et végétal avec des notes de menthe et de sèvre de petit pois. On perçoit petit à petit une forte touche d’eucalyptus frais. Le second nez est plus fruité avec des notes de fruits noirs comme la mûre. On a une pointe de noix de coco. La bouche est fraiche, végétale…
Le nez est fruité et frais. On y retrouve des notes de petits fruits rouges juteux, de fraise et plus légèrement de fleurs associées à une discrète pointe presque vanillée. La bouche est fraiche, équilibrée, fruitée et offre une trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de baies rouges, de cerise et plus…
Le premier nez est frais avec des notes de fruits comme la mûre et la prune rouge. Nous avons aussi un côté raisin mûr. Le second nez est minéral, presque salin. La bouche est fraiche, ronde à l’attaque avec des tannins tout de suite présents et importants. On retrouve la mûre mais aussi la prune…