Benoît Chauveau La Charmette Pouilly-Fumé 2021

Benoît Chauveau La Charmette Pouilly-Fumé 2021

Le nez est un peu réservé, après aération, il révèle des notes de fleurs blanches, de fleur d’abricot, de pêche blanche, de citron et de citron vert. La bouche est crémeuse et suave, soutenue par l’acidité zestée et citronnée. La bouche montre des saveurs d’agrumes, de fruits du verger et de fruits à noyau, une…

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Benoît Chauveau CroqSilex Pouilly-Fumé 2021

Benoît Chauveau CroqSilex Pouilly-Fumé 2021

Le nez est discret, révélant des nuances de craie, de coquilles d’huîtres, de zeste de citron, de fleurs blanches et de fleur de poirier. La bouche est linéaire, tendue mais démontre une certaine rondeur et complexité. Le vin montre des notes de citrons juteux, de limes, de pomelos, quelques peaux de pamplemousse, ainsi que beaucoup…

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Domaine Raimbault-Pineau Les Lumeaux Pouilly-Fumé 2021

Domaine Raimbault-Pineau Les Lumeaux Pouilly-Fumé 2021

Le nez est frais et juteux révélant des notes de citrons mûrs, de pommes Golden, de poires Duchesse, des nuances florales d’acacia et de chèvrefeuille, avec une touche de pierres humides et de coquilles d’huîtres. En bouche, le vin est rond et complexe, avec un corps généreux et une acidité piquante. Le palais présente des…

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Domaine Raimbault-Pineau Pouilly-Fumé 2021

Domaine Raimbault-Pineau Pouilly-Fumé 2021

Le nez est frais et zesté avec des notes de citrons, de limes, de groseilles à maquereau, d’herbe fraîchement coupée et une agréable note fumée. La bouche est franche et nette, avec beaucoup d’acidité croquante et une solide colonne vertébrale minérale. Le vin révèle des notes d’agrumes, de pomelos, de pamplemousses, de fleurs blanches, d’acacia…

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Domaine Chatelain Harmonie Pouilly-Fumé 2020

Domaine Chatelain Harmonie Pouilly-Fumé 2020

Le nez est fumé, très concentré et profond. Il révèle des nuances de citron, de pamplemousse, une touche de groseille à maquereau, de fruit de la passion, de bonbons de poire et de poires Duchesse soutenues par une note de silex prononcée. La bouche est ronde et douce, bien équilibrée entre la structure solide et…

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Comte Henry – Calcaires 2018, Commune de Tracy – Pouilly Fumé

Comte Henry – Calcaires 2018, Commune de Tracy – Pouilly Fumé

Le nez est frais, fruité, joliment racé et offre une bonne définition, une minéralité. Il révèle des notes de litchi, de pêche fraîche, de petites notes de coing, de mésocarpe associées à des touches de kumquat ainsi que de fines notes d’orange, de fleur d’agrumes. La bouche est fruitée et offre du juteux, de la…

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Joseph Mellot – Domaine des Mariniers 2018 – Pouilly-Fumé

Joseph Mellot – Domaine des Mariniers 2018 – Pouilly-Fumé

Le nez est fruité et offre une fine tension, de la gourmandise ainsi qu’une très fine richesse. On y retrouve des notes de citron juteux/mûr, de coing et plus légèrement de pêche jaune associées à de fines touches de fleurs jaunes ainsi qu’à de très fines pointes d’ananas sucré et à une imperceptible pointe de…

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Michel Redde et Fils – Barre à Mine 2018 – Blanc Fumé de Pouilly

Michel Redde et Fils – Barre à Mine 2018 – Blanc Fumé de Pouilly

Le nez est fruité, élégant et offre une jolie définition, une minéralité racée. On y retrouve des notes de coing, de mirabelle charnue/juteuse, de citron et plus légèrement de pêche de vigne pulpeuse/juteuse, de pierre à fusil associées à de fines pointes de poire, de litchi, de quénette et à une imperceptible pointe de jasmin….

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Domaine Masson-Blondelet, Clos du Château Paladi 2018 – Pouilly Fumé

Domaine Masson-Blondelet, Clos du Château Paladi 2018 – Pouilly Fumé

Le nez est fruité, minéral et offre une bonne définition. Ce vin a besoin d’être carafé. On y retrouve des notes de pêche de vigne, de pomme verte et plus légèrement de fleurs de citron, de fleurs de mandarinier associées à des touches de quénette ainsi qu’à une pointe de brugnon écrasé. La bouche est…

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Domaine de Bel Air 2018 – Pouilly Fumé

Domaine de Bel Air 2018 – Pouilly Fumé

Le nez est frais, minéral, racé et offre de la puissance. On y retrouve des notes de fleurs de pèche, de quenette et plus légèrement de litchi associées à des touches de fleurs (chèvrefeuille et de fleurs de citronnier). La bouche est fruitée, équilibrée, minérale et offre une trame juteuse/acidulée, de la suavité et de…

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