Croft – 20 Years Old Tawny Port

Croft – 20 Years Old Tawny Port

Le nez révèle des notes d’épices, de fruits secs, de vanille et plus légèrement de tabac blond. La bouche est fraiche et élégante. En bouche ce Porto révèle des notes de noix, de caramel, de pruneaux, de figue et plus légèrement de bois de cèdre, de boisé, d’épices et d’agrumes (notamment l’orange confite). La finale…

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Croft – 10 Years Old Tawny Port

Croft – 10 Years Old Tawny Port

Le nez révèle des notes de caramel, de vanille, de raisin sec et de petits fruits secs. La bouche est ronde, riche, expressive, bien équilibrée, élégante et assez intense. On y retrouve des notes de pruneaux, de fruits mûrs, de fruits secs et plus légèrement d’agrumes et de caramel. Bonne fraicheur en bouche. Bonne longueur.

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Croft – Porto Reserva

Croft – Porto Reserva

Le nez révèle des notes de crème de cassis, de framboise et de myrtille. La bouche est fruitée, aromatique et équilibrée. En bouche ce Porto exprime des notes de prune, de mûre, de cerise noire, de framboise et plus légèrement de figue et d’épices (notamment la moka). Bonne longueur en bouche sur des notes de…

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Croft – Pink – Rosé Port

Croft – Pink – Rosé Port

Le nez est fruité. Il révèle des notes de groseille, de framboise, de cerise, de fleurs et de fraise fraiche. La bouche est fraiche, fruitée et équilibrée. On y retrouve des notes de fruits rouges mûrs (fraise, groseille, framboise et plus légèrement cerise) associées à un petit côté bonbon ainsi qu’à une touche végétale et…

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Morgadia da Calçada & Niepoort – Dry White – Vinho Do Porto

Morgadia da Calçada & Niepoort – Dry White – Vinho Do Porto

(5/7 years old) Le nez révèle de petites notes de caramel, de vanille et d’agrumes (orange, clémentine) associées à quelques petites notes d’épices et de noix. La bouche est douce, bien équilibrée, relativement concentrée, fraiche, élégante et dynamique. En bouche on retrouve des notes d’agrumes, d’épices (notamment le clou de girofle et la cardamone) associées…

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Sandeman – White Porto

Sandeman – White Porto

Le nez révèle des notes de noisette, de noix, d’agrumes, de citron, de fleurs et de mirabelle. La bouche est fruitée. On y retrouve des notes de mirabelle, d’agrumes sucrés (citron, clémentine) et plus légèrement de fruits blancs (notamment la pomme) et de noix. La finale est de bonne longueur.

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Calem – Lagrima Porto

Calem – Lagrima Porto

Le nez révèle des notes de raisin sec, de vanille et plus légèrement de miel, de noisette et de boisé. L’attaque est fraiche. La bouche offre une petite fraicheur ainsi qu’une petite acidité. En bouche on retrouve des notes de miel, de prune et plus légèrement d’orange, d’agrumes, de noix et de fruits jaunes.

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Alves de Sousa – Porto Vintage 2009

Alves de Sousa – Porto Vintage 2009

Le nez est fruité. Il révèle des notes de mûre, de cassis et d’épices. La bouche est fraiche, fruitée, charnue et concentrée. On y retrouve des notes de cassis, de prune, de pruneaux, de myrtille et plus légèrement de torréfaction et de boisé. Jolie persistance en bouche. Un Porto encore jeune !

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Porto Quinta da Gaivosa – 10 Years Old Tawny

Porto Quinta da Gaivosa – 10 Years Old Tawny

Le nez révèle des notes de fruits confits, d’orange confite, de fruits secs, de caramel et plus légèrement de café. La bouche est riche, complexe et révèle une certaine minéralité. On y retrouve des arômes de poire confituré, de caramel, de fruits secs et plus légèrement de vanille et de noix. Jolie longueur en bouche.

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Alves de Sousa – Caldas White Porto

Alves de Sousa – Caldas White Porto

Le nez est assez puissant. Il révèle des notes d’orange, d’épices et de tabac. La bouche est fraiche et bien menée. On y retrouve des notes de pruneaux, de raisins secs, d’abricot secs et plus légèrement de réglisse, de noix et de cannelle. La finale est ronde et longue.

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