Quinta do Noval 1968 – Colheita Old Tawny Porto

Quinta do Noval 1968 – Colheita Old Tawny Porto

Le nez est gourmand, fin et élégant. Il révèle des notes de fruits secs, de figue, de pêche au sirop, de figue séchée, de caramel et d’épices. La bouche est très élégante. En bouche on retrouve des notes de fruits secs, de pâte de fruits, de miel, d’orange, d’épices et de citron en fin de…

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Encosta Do Bocho – Vinho Tinto Colheita 2011 – Douro

Encosta Do Bocho – Vinho Tinto Colheita 2011 – Douro

Le nez révèle des notes de torréfaction, d’épices et de fruits mûrs. La bouche est fraiche, friande et fruitée. Une trame acide mène la dégustation. En bouche on retrouve des notes de myrtille, de prune, de cassis et de chocolat noir associées à quelques petites notes d’épices. Les notes fruitées sont bien définis et précise….

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Piorro – Tinto Colheita 2011 (Equilibrado adj.) – Douro

Piorro – Tinto Colheita 2011 (Equilibrado adj.) – Douro

Le nez offre une petite puissance. Il révèle des notes de cassis, de mûre et plus légèrement de boisé et de violette. La bouche est charnue, fraiche, ample, équilibrée, structurée, dynamique et assez fine. En bouche on retrouve des notes de prune, de fraise et plus légèrement de cassis et d’épices. Les tannins sont encore…

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Piorro – Branco Colheita 2013 (leveza adj.) – Douro

Piorro – Branco Colheita 2013 (leveza adj.) – Douro

Le nez révèle de petites notes de fruits exotiques et d’ananas associées à de très légères notes de nectarine et d’agrumes. La bouche est fruitée, équilibrée et plus précise que sur le Piorro Branco Colheita 2012. En bouche on retrouve des notes charnues de pêche blanche.

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Porto Vasconcellos – Muito Velho 40 Anos – Vinho do Porto

Porto Vasconcellos – Muito Velho 40 Anos – Vinho do Porto

Le nez est élégant. La bouche est ronde, onctueuse, bien équilibrée, élégante et complexe. En bouche ce Porto exprime des arômes d’abricot, d’ananas, d’agrumes confits, de fruits confits, d’épices, de musli et de noix fraiche. Egalement quelques notes boisées bien intégrées. La finale est longue et persistante. Un très joli Porto !

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Porto Vasconcellos – Velho 30 Anos – Vinho do Porto

Porto Vasconcellos – Velho 30 Anos – Vinho do Porto

Le nez révèle des notes de noix, de poire et d’épices (notamment le clou de girofle) associées à quelques notes fleuries. La bouche est fraiche, complexe, fine et élégante. En bouche on retrouve des notes de coing et de noix. Bonne longueur.

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Porto Vasconcellos – Port 20 Years Old

Porto Vasconcellos – Port 20 Years Old

Le nez révèle des notes d’épices, de noix, d’agrumes confits et de fruits confits. La bouche est équilibrée, fine et élégante. En bouche ce Porto révèle des notes de prune et d’agrumes mûrs associées à quelques notes de noix et de vanille. Un joli Porto !

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Porto Vasconcellos – Velho 10 Anos – Vinho do Porto

Porto Vasconcellos – Velho 10 Anos – Vinho do Porto

Le nez révèle des notes de fruits rouges, de boisé, de cerise et de noix. La bouche est fraiche et fruitée. On y retrouve des notes de fruits noirs (mûre, prune), de pruneaux et plus légèrement de vanille et muesli.

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Porto Vasconcellos – 10 Anos White – Vinho do Porto

Porto Vasconcellos – 10 Anos White – Vinho do Porto

Le nez est élégant et fin. Il offre des notes d’amande, de boisé et de miel. La bouche est fruitée, fraiche et plutôt bien menée. On y retrouve des arômes de fruits jaunes, de mirabelle et plus légèrement d’abricot, de raisin, de noix, de miel et de fruits secs associées à quelques notes de muesli.

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Vasconcellos – Finest Reserve – Port Wine

Vasconcellos – Finest Reserve – Port Wine

Le nez révèle des notes d’épices et de poire associées à une petite note mentholée ainsi qu’à une petite note alcooleuse. La bouche est fraiche, équilibrée, élégante et bien faite. L’attaque en bouche se fait sur une note de prune. En bouche on retrouve des notes de prune, de cerise, de figue et de pruneaux…

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