C’est l’une des références phares du domaine, élaborée avec du Nebbiolo, en particulier le biotype Picotener, une variété indigène de la Vallée d’Aoste et de la région du Canavese, située à quelques kilomètres de la ville de Turin. Les raisins sont plus compacts et produisent des vins assez concentrés et juteux, avec une bonne fragrance…
Le nez est fruité et offre du charnu ainsi qu’une bonne définition. On y trouve des notes de pêche de vigne charnue, de pomme verte écrasée et plus légèrement de citron cristallisé. La bouche est fruitée, gourmande et offre une fine jutosité, du charnue ainsi qu’une fine sucrosité qui vient mettre en lumière le fruit….
(AB) Joli nez précis, complexe et qui offre une certaine profondeur ainsi qu’une certaine densité. On y trouve des notes de mûre, de petits fruits rouges brillants et plus légèrement d’infusion associées à de fines touches de fraise ainsi qu’à de discrètes pointes presque vanillées. La bouche est charnue, élégante, gourmande et offre une jolie…
Joli nez minéral, précis, tendu, subtilement serré et offre un joli grain élégant et précis. On y trouve des notes de cerise bigarreau et de myrtille pulpeuse associées à des touches de violette, de lys ainsi qu’à des pointes d’épices et à une subtile pointe de fumée. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une…
(AB) Joli nez aromatique, gourmand qui offre de l’éclat, une jolie définition et énergie. On y trouve des notes de mûre, de myrtille et plus légèrement de framboise écrasé associées à des touches de badiane, de fleurs de cerisier ainsi qu’à de délicates pointes de lys et de poivre. La bouche est joliment menée, gourmande…
(Clairet style. AB) Joli nez frais et aromatique. On y trouve des notes de cerise pulpeuse/ fraiche et plus légèrement de violette associées à des touches de myrtille fraiche ainsi qu’à de fines pointes variétales nobles/ sauge. La bouche est fruitée, florale et offre de la suavité, une trame acidulée, de la gourmandise, une jolie…
(AB) Joli nez élégant, frais, précis et qui offre de l’intensité ainsi qu’une bonne définition. On y trouve des notes de cerise bigarreau, de myrtille pulpeuse et plus légèrement de petits fruits charnus associées à une discrète pointe presque rôtie ainsi qu’à de fines pointes de bleuet. La bouche est fruitée et offre de la…
(AB) Le nez est élégant, fruité, gourmand et offre une certaine petite concentration. On y trouve des notes de prune violette pulpeuse, de myrtille et plus légèrement de petits fruits écrasés associées à des touches de bleuet ainsi qu’à une subtile pointe de réglisse. La bouche est fruitée, ciselée et offre de la minéralité, de…
(AB) Le nez est joliment frais et aromatique. On y trouve des notes de fruits de la passion, de quenette et plus légèrement de fleurs blanches associées à de fines pointes de pêche de vigne éclatante et de pamplemousse rose. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la suavité, une trame acidulée,…
(AB) Joli nez fruité, élégant qui offre de la délicatesse ainsi qu’une certaine énergie. On y trouve des notes de pêche, de pêche croquante et plus légèrement de litchi frais associées à des fines pointes d’agrumes ainsi qu’à une subtile pointe de pierre à fusil et à un discret côté ciselé. La bouche est fruitée…