Le nez offre une certaine intensité, un grain fin ainsi qu’une fine puissance maitrisée. Le vin gagne a être carafé. On y retrouve des notes de mûre de Boysen écrasée, de prune violette assez mûre et plus légèrement de cassis cuit associées à des touches de framboise assez mûre, de café, de clou de girole…
Le nez est épicé, finement poussiéreux et offre un grain fin ainsi qu’un discret côté poivre gris. On y retrouve des notes de camphre, de poivre gris et plus légèrement de cassis associées à de petites touches de clou de girofle, de framboise ainsi qu’à une discrète pointe de tabac et de bosquet local. La…
Le nez est fruité et offre une certaine richesse/chair du fruit, une fine concentration ainsi que de la gourmandise. On y retrouve des notes de cerise éclatante, de framboise pulpeuse et plus légèrement de groseilles pulpeuses associées à des touches de violette, de lys ainsi qu’à des pointes de prune violette et à une fine…
Le nez est un peu serré et offre une petite richesse. Le vin gagne à être carafé. On y retrouve des notes de mûre rôtie, de petits fruits assez mûrs et plus légèrement de griotte associées à des touches de bleuet, de camphre, de toasté ainsi qu’à une fine pointe de vanille. La bouche est…
Le nez est aromatique et offre du fruit, des épices chaudes ainsi qu’un fin côté fleuri. On y retrouve des notes de safran, de fève tonka et plus légèrement de petits fruits rouges associées à des touches presque herbes rôties et de muscade. La bouche est fruitée et offre une jolie trame acidulée, de la…
Le nez est frais, racé et offre une certaine délicatesse ainsi qu’une jolie finesse et intensité du grain. On y retrouve des notes de cerise griotte, de mûre de Boysen et plus légèrement de fraise des bois écrasée associées à des touches de violette, de moka ainsi qu’à de fines pointes de clou de girofle/toasté…
Le nez est élégant, racé et offre une jolie définition. On y retrouve des notes de cerise fraiche, de petites baies fraiches et plus légèrement de lys frais, d’iris associées à de petites touches de minéralité ainsi qu’à de discrètes pointes de muscade et d’épices douces. La bouche est fruitée et offre de la jutosité,…
Le nez est frais, minéral, racé et offre de la tension ainsi qu’un petit côté épicé. On y retrouve des notes de framboise écrasée, de groseilles fraiches et plus légèrement de violette fraiche associées à de fines pointes de cardamone et à une subtile pointe de poivre. La bouche est fruitée et offre de la…
Le nez est tendu. Le vin gagne à être carafé. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de sève et plus légèrement de tabac frais associées à des touches de clou de girofle ainsi qu’à de fines pointes d’épices et de poivre. La bouche est fruitée, finement serrée et offre de la jutosité,…
Le nez est fruité et offre une certaine puissance ainsi qu’un petit côté fleuri. On y retrouve des notes de groseilles écrasées, de cerise pulpeuse et plus légèrement de myrtille associées à de fines touches de lys, de bleuet ainsi qu’à de fines pointes de réglisse, de thé noir et à une discrète pointe de…