Joli nez qui offre une petite richesse, une fine intensité ainsi qu’un fin côté poivré. On y retrouve des notes de cassis écrasé, de cerise charnue et plus légèrement de fraise des bois associées à des touches de violette, de bleuet ainsi qu’à de discrètes pointes de badiane, de cardamone, de poivre et à une…
(Bio) Joli nez frais, élégant et qui offre une certaine richesse aromatique ainsi que de l’intensité en gourmandise. On y retrouve des notes de cerise sauvage, de groseilles écrasées et plus légèrement de violette associées à des touches de fraise des bois écrasée ainsi qu’à de discrètes pointes de vanille et à de fines pointes…
(unfiltered) Le nez est élégant, aromatique et offre un joli grain fin, de l’intensité, de l’harmonie, une certaine complexité ainsi qu’un joli petit côté épicé. On y retrouve des notes de cerise sauvage éclatante, de framboise fraiche et plus légèrement de bleuet associées à des touches de clou de girofle, de poivre ainsi qu’à des…
Joli nez épicé qui offre de la puissance, une certaine intensité ainsi qu’un grain fin et puissant. On y retrouve des notes de groseilles fraiches, de cerise pulpeuse et plus légèrement de clou de girofle associées à des touches de violette ainsi qu’à de fines pointes de poivre, d’encens et à une discrète pointe variétale/bosquet…
Le nez est fruité, gourmand et offre une jolie intensité dans son fruit. On y retrouve des notes de cerise éclatante, de groseilles écrasées et plus légèrement de lilas/fleurs fraiches associés à des touches de petits fruits bleus, de cassis éclatant ainsi qu’à des pointes de muscade, de badiane et à une très discrète pointe…
Le nez est frais, racé et offre une certaine concentration ainsi qu’un grain fin, racé, puissant et finement serré. On y retrouve des notes de cassis sauvage assez mûr, de poivre gris et plus légèrement de cerise Bigarreau associées à des touches de violette, à des pointes de poivre, de mûre ainsi qu’à de fines…
Le vin gagne à être carafé. Le nez est racé et offre un fin côté épicé ainsi qu’une certaine petite puissance en finesse. On y retrouve des notes de cerise rôtie, de violette et plus légèrement de mûre de Boysen éclatante associées à des touches de groseilles confiturées ainsi qu’à des pointes de violette, de…
Le nez est relativement aromatique et offre une fine intensité. On y retrouve des notes de prune violette assez mûre, de violette et plus légèrement de mûre séchée associées à de fines touches de fraise séchée ainsi qu’à de fines pointes de tabac, de clou de girofle, d’épices douces et à une très discrète pointe…
Le nez est fruité et offre une certaine pureté du fruit ainsi qu’une bonne définition. On y retrouve des notes de cassis éclatant, de mûre éclatante et plus légèrement de prune violette éclatante associées à des pointes de poivre gris, de lys ainsi qu’à une subtile pointe de tabac et de fève tonka. La bouche…
Le nez est frais et offre un petit côté aérien. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de prune violette écrasée et plus légèrement de violette associées à des touches de réglisse, de poivre gris ainsi qu’à de fines pointes de petits fruits éclatants. La bouche est fruitée et offre de la jutosité,…