Le nez est aromatique et floral. Il exprime des notes de fleur d’abricot, de fleur d’oranger, d’acacia, ainsi que d’orange amère, de jus de citron vert et d’écorce d’orange. La bouche est moins riche que le nez, plus ciselée et plus citronnée. Elle exprime des saveurs d’orange amère, de pamplemousse, d’ananas mûr et d’abricot croquant….
Le nez est assez aromatique et exprime des arômes d’écorce d’orange confite, de zeste d’orange frais, de pamplemousse, de miel d’acacia, ainsi que de fleur d’oranger et de fleur de pommier. La bouche est expressive, avec une belle amertume d’orange amère; d’amande amère et de pamplemousse. Il offre également des notes de zeste de citron…
Le nez est aromatique, citronné, et exprime des notes de jus de citron, de zeste de citron, de pamplemousse ainsi que des notes plus douces de pêche blanche, d’abricot croquant et de fleurs blanches. La bouche a une texture ronde, mais une acidité fraîche et gourmande. Elle exprime des saveurs d’herbes, d’ananas frais (surtout en…
(70% Nebbiolo 30% Vespolina) Le nez est aromatique et épicé. On y retrouve des notes de baies de laurier, de cassis et plus légèrement de poivre associées à de fines touches de petits fruits rouges pulpeux ainsi qu’à une subtile pointe d’herbes aromatiques. La bouche est fruitée et offre de la minéralité, une trame acidulée,…
Le nez offre une certaine harmonie, un fin côté épicé ainsi qu’un grain fin et relativement puissant. On y retrouve des notes de cerise griotte, de mûre et plus légèrement de petits fruits sauvages assez mûrs associées à de fines pointes de poivre et d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité,…
Le nez est un peu discret et offre un discret côté poudré. Le vin gagne a être carafé. On y retrouve des notes de cerise pulpeuse, de fraise des bois fraiches et plus légèrement de prune croquante associées à de fines pointes d’épices, de bosquet local et de poivre frais. La bouche est fruitée, acidulé…
Le nez est épicé et finement poivré. On y retrouve des notes de lys/pistil et plus légèrement de poivre de Sichuan frais associées à des touches de petites baies rouges sauvages ainsi qu’à une discrète pointe de bosquet. La bouche est fruitée et offre de la minéralité, de la fraicheur, de la sapidité, un côté…
Le nez est fruité et offre un fin côté pulpeux. On y retrouve des notes de cerise rouge charnue, de petits fruits rouges séchés et plus légèrement de mûre acidulée associées à des touches d’épices ainsi qu’à une très discrète pointe presque balsamique frais. La bouche est fruitée, acidulée et offre de la jutosité ainsi…
Le nez est patiné. On y retrouve des notes de petits fruits rouges séchés, de fraise assez mûre et plus légèrement de fleurs associées à des touches de mûre écrasée, de réglisse ainsi qu’à une subtile pointe de tabac et presque gouache. La bouche est fruitée, bien menée, équilibrée et offre une fine trame acidulée…
Le nez est fleuri et offre une fine richesse/concentration. On y retrouve des notes de groseilles mûres, de petits fruits mûrs/frais et plus légèrement de balsamique associées à des touches de violette, à une fine pointe de cassis mûr ainsi qu’à de fines pointes d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame acidulée,…