Le vin a une couleur rubis pâle. Le premier nez offre un agréable parfum de fleurs et d’herbes séchées, enveloppé dans une matière fruitée fraîche et acidulée. On retrouve les notes de cerise bigarreau, de cranberries, de prune rouge, de fraise croquante et de framboise fraîche, associées à une très légère touche de pamplemousse rose…
Le vin a une couleur rubis pâle avec des légers reflets de grenat. Le nez est aromatique, concentré et gourmand (voire légèrement sucré), subtilement épicé. Il exprime les arômes de fraise de bois, de framboise écrasée, de cerise rouge rôtie (voire de cerise rouge séchée), une touche de griotte, de mûre et de cassis, associées…
Le vin a une couleur rubis pâle avec des légers reflets de grenat. Le nez offre de l’intensité aromatique, un côté épicé savoureux, de la complexité et de la matière fruitée concentrée. Il exprime les notes de fraise de bois, de cerise rouge fraîche (avec une légère touche de cerise rouge rôtie), de griotte, une…
Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez offre de la délicatesse, de la gourmandise des fruits frais, complétée par des notes chaleureuses de fruits rôtis. Il exprime les arômes de cerise rouge rôtie, de groseille rouge, de cerise rouge fraîche, de framboise fraîche écrasée, de fraise croquante, une touche de cassis, associés à…
Le vin a une couleur rubis pâle avec des légers reflets de grenat. Le vin est discrètement parfumé et exprime les notes de fruits frais acidulés, ainsi qu’un délicat côté herbacé et floral, qui se révèle au deuxième nez. On retrouve les notes de cerise bigarreau, de groseille rouge fraîche, de framboise, une touche de…
Dans l’un des endroits les plus choisis pour le Barolo Nebbiolo, Serralunga d’Alba, Piero Rossi Cairo gère le domaine Cucco avec obstination et soin. Depuis 2018, en plus de convertir les vignobles au bio, il produit de manière convaincante trois versions de Barolo avec une approche parcellaire (à la bourguignonne). Du vignoble Cucco, le plus…
À Castelnuovo Don Bosco, cette petite entreprise familiale se porte de mieux en mieux en élaborant des vins dont le grand niveau de qualité a été atteint ces dernières années, notamment avec les rouges Freisa et le dernier Albugnano Superiore Notturno, 100 % Nebbiolo. Une ascension commencée en 1983, année de la création de la…
Nous sommes au cœur du Monferrato, dans le Piémont, avec la famille Visconti qui a hérité d’un savoir-faire séculaire dans la culture de la vigne. Depuis le début des années 2000, ils se sont lancés dans des productions de haut niveau rendant hommage aux cépages typiques du Piémont, du Barbera au Freisa, en s’essayant à…
Le vin a une couleur rubis profonde. Le nez est concentré, épicé et fruité. Il offre de la profondeur, de la complexité, ainsi qu’un côté chaleureux de fruits rôtis et confiturés, associé à une touche de kirsch. On retrouve notamment les notes de confiture de griotte, de cerise rouge rôtie, de fraise de bois écrasée,…
Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne avec des légères reflets grenat. Le nez est élégant, gourmand et parfumé, avec une belle concentration et de la complexité, tout en finesse. Le premier nez offre un côté fruité frais, avec une touche lactée et de confiture : il exprime notamment les notes de griotte fraîche,…