Vinory, Barolo Bricco San Pietro 2020 – Barolo

Vinory, Barolo Bricco San Pietro 2020 – Barolo

Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est juteux, gourmand, avec un léger côté rôti et toasté. Il exprime les notes de griotte mûre, de cerise rouge, de mûre, de cerise rouge rôtie, de fraise de bois et de framboise écrasée, associées à des notes de noisette toastée, de chocolat, de bouquet garni…

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Marrone Barolo Pichemej 2021 – Barolo

Marrone Barolo Pichemej 2021 – Barolo

Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez offre un côté rôti expressif, avec des notes de cuir, de viande rôtie et de fruits macérés (cerise rouge macérée, prune rouge rôtie, fraise écrasée, bouquet garni rôti). Après l’aération, on retrouve les notes mentholées (menthe sauvage), une matière fruitée fraîche (framboise, fraise, groseilles rouges, cassis),…

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Marrone Barolo Bussia 2021 – Barolo

Marrone Barolo Bussia 2021 – Barolo

Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est texturé, épicé et rôti. Il exprime les notes de cerise rouge rôtie, de muscade râpée, de graines de coriandre rôties, de cumin et de réglisse, complétées par des touches herbacées de menthe poivrée séchée, de bouquet garni rôti, enveloppées dans une matière fruitée gourmande (griotte,…

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Marrone Barolo Castellero 2021 – Barolo

Marrone Barolo Castellero 2021 – Barolo

Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est expressif, fumé et rôti. Il exprime les notes de cuir, de viande rôtie en fond (une touche sanguine, légèrement métallique), de feuilles humides, de tabac frais. La matière fruitée associe les notes de fruits frais et de macération (griotte fraîche, framboise écrasée, fraise de bois,…

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Marrone Barolo 2021 – Barolo

Marrone Barolo 2021 – Barolo

Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est expressif et s’ouvre avec des notes de cuir et de fumée. Après l’aération, il exprime les arômes de fruités (cerise rôtie, cranberries séchées, griotte juteuse, framboise écrasée), de fleurs (lys, rose séchée, violette), ainsi que d’herbes sauvages séchées, d’amande toastée et de café, avec une…

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Abrigo Giovanni Barolo Ravera 2021 – Barolo

Abrigo Giovanni Barolo Ravera 2021 – Barolo

Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez offre de la jutosité dans sa matière fruitée et une fraîcheur mentholée qui s’ouvre plus après l’aération. Il exprime les arômes de griotte macérée (rappelant les griottines), de framboise écrasée, de fraise de bois et de cassis écrasé, qui se complètent ensuite par des arômes de…

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Vinory 2023 – Roero Arneis

Vinory 2023 – Roero Arneis

Le vin a une couleur jaune citron pâle. Le nez est discret au début, et exprime des arômes acidulés et ciselés après l’aération (zeste de citron jaune, pomme verte), complétés par des notes de pêche blanche, d’abricot acidulé, ainsi que d’acacia et une légère minéralité saline. La bouche est élancée, vive, avec une texture crayeuse,…

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Francone Magia 2024 – Roero Arneis

Francone Magia 2024 – Roero Arneis

Le vin a une couleur jaune citron pâle. Le nez s’ouvre avec des notes de fruits à noyau et de fruits exotiques juteux (pêche blanche, abricot, ananas frais), une belle trame acidulée de pomme verte et de citron jaune de zestes de pamplemousse, ainsi que de fleurs blanches (acacia, tilleul), ainsi qu’une très légère touche…

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Tenute Guardasole 2021 – Boca DOP

Tenute Guardasole 2021 – Boca DOP

(AB) Le nez est fruité, avec une certaine petite puissance et un côté velouté, finement incisif en même temps. Il révèle des notes de mûre sauvage, de fraise des bois sauvage assez mûre et plus légèrement de prune violette associées à des touches de fleurs violettes, de rose, ainsi qu’à des pointes de tabac doux et…

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Cantina di Tappia – Prünent 2023, Valli Ossolane – Nebbiolo Superiore

Cantina di Tappia – Prünent 2023, Valli Ossolane – Nebbiolo Superiore

Le nez est velouté, ample, avec un fin floral, un léger moelleux et des épices délicates/douces. Il révèle des notes de mûre, de petits fruits rouges charnus et plus légèrement de tabac associées à des touches de muscade, de fines pointes de cerise bigarreau, ainsi qu’à de discrètes pointes de fumée, de fleurs fanées, d’amande…

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