Roberto Garbarino L’istinto Extra brut 2016 – Alta Langa Rosato

Roberto Garbarino L’istinto Extra brut 2016 – Alta Langa Rosato

Le nez est évolué et exprime les notes tertiaires (rose fanée, églantier séché, feuilles humides, sous-bois), une trame minérale crayeuse, ainsi que des arômes de fruits rouges séchés, de coulis de framboise, de fraise de bois, de berbéris, une touche florale (menthe séchée) et épicée (réglisse, poivre blanc, muscade). La finale est agréablement citronnée et…

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Fontanafredda Contessa Rosa Rosè brut 2017 – Alta Langa Riserva Rosato

Fontanafredda Contessa Rosa Rosè brut 2017 – Alta Langa Riserva Rosato

Le nez est complexe et exprime des notes épicées distinctes de poivre blanc et de muscade, associées à des arômes de rose séchée, d’églantier, à une touche de pomme rouge séchée, de pamplemousse rose, de framboise séchée, de framboise fraiche, de fraise fraîche, de cranberries et de menthe séchée en fond. La bouche est finement…

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Cocchi Rösa Brut 2017 – Alta Langa Rosato

Cocchi Rösa Brut 2017 – Alta Langa Rosato

Le nez est gourmand, subtil et très floral. Il exprime les notes de pivoine, d’églantier, de rose en confiture, associées à des touches de coulis de framboise, de framboise séchée, de fraise de bois, de pamplemousse rose, de pomme rouge, et de cranberries. En bouche, on retrouve aussi des notes de cranberries avec une fine…

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Enrico Serafino Zero Rosé pas dosé 2017 – Alta Langa Riserva Rosato

Enrico Serafino Zero Rosé pas dosé 2017 – Alta Langa Riserva Rosato

Le nez est gourmand et un peu sucré. Il exprime les notes de fraise de bois écrasée, de confiture de griotte), de pamplemousse rose confite, de coulis de framboise, de pomme rouge, ainsi qu’un fin bouquet floral (églantier, fleur de cerisier, rose). La bouche est équilibrée et raffinée, avec une bonne amertume. Elle exprime les…

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Gancia Cuvée 36 mesi rosé Brut 2018 – Alta Langa Rosato

Gancia Cuvée 36 mesi rosé Brut 2018 – Alta Langa Rosato

Le nez est aromatique et finement épicé (poivre blanc, muscade). Il exprime aussi des arômes de framboise séchée, de fraise séchée, de griotte fraîche, de pamplemousse rose, d’orange sanguine, ainsi qu’un fin bouquet floral (églantier, rose), et une touche de confiture de berbéris (même bonbon anglais en fond). La bouche offre de la gourmandise et…

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Agricola Brandini Brut 2018 – Alta Langa Rosato

Agricola Brandini Brut 2018 – Alta Langa Rosato

Le nez est gourmand et exprime les notes de coulis de framboise, de fraise écrasée, de pomme rouge, de griotte, de berbéris, de cranberries, ainsi qu’une touche de poivre blanc, de menthe, d’églantier et une pointe d’évolution agréable (rose fanée). La bouche exprime les saveurs de fruits rouges juteux (fraise écrasée, pomme rouge, griotte, berbéris,…

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Tosti 1820 Rachele Rosè brut 2019 – Alta Langa Rosato

Tosti 1820 Rachele Rosè brut 2019 – Alta Langa Rosato

Le nez est gourmand et expressif. Il offre des notes de coulis de framboise, de fraise de bois, d’églantier, de griotte fraîche, de pomme rouge, de cerise confite/rôtie, de brioche toastée (en fond) et de berbéris. La bouche est fruitée et juteuse et exprime les notes de fraise de bois, de griotte fraîche, de coulis…

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Ravasini Cuvée Leonora rosé Brut 2019 – Alta Langa Rosato

Ravasini Cuvée Leonora rosé Brut 2019 – Alta Langa Rosato

Le nez est expressif, avec un côté floral parfumé (rose, églantier, fleur de cerisier), avec des notes d’agrumes prononcées (pamplemousse rose, orange sanguine), associées à des notes gourmandes de pomme rouge, de fraise, de framboise, à une légère touche de caramel et de brioche toastée. La bouche exprime les notes de fruits rouges (fraise, framboise,…

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Il Cascinone Alasia Brut 2019 – Alta Langa Rosato

Il Cascinone Alasia Brut 2019 – Alta Langa Rosato

Ce rosé se distingue des autres par sa couleur très pâle. Le nez est délicat, raffiné, et exprime les notes de framboise, de pétales de rose, de fraise fraîche, de pamplemousse rose, de poivre blanc, une touche de feuille de cassis et de fleur de pommier. La bouche est délicate, élégante, raffinée. Elle reflète les…

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Massimo Rivetti Extra brut 2019 – Alta Langa Rosato

Massimo Rivetti Extra brut 2019 – Alta Langa Rosato

Le nez est expressif, gourmand, et offre les arômes de baies rouges (fraise, framboise, groseilles, griotte), de pamplemousse rose, d’orange sanguine confite, de vanille, de rose séchée, d’églantier, de coulis de framboise. La bouche est raffinée et offre une fine amertume, une belle acidité et de la gourmandise dans les notes de fraise de bois,…

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