(Mise le 30/01/2024) Le nez est frais avec une pointe d’amande et une petite minéralité racée. Le second nez s’ouvre avec un touche de gasoil et de pomme. La bouche est fraiche, acidulée avec toujours cette note légère de gasoil. L’aromatique est discrète. On a des pointes de pêche blanche très fines et du zeste…
(Mise le 10/01/2025) Le nez est frais et fruité sur la finesse. On a des notes de pêche blanche ainsi que de raisin blanc. On a une pointe d’ananas et de zeste de combava. Le second nez s’ouvre avec plus de pêche et de fleur d’oranger. La bouche est légèrement perlante à l’attaque avec une…
Le premier nez est frais et fruité avec des notes de citron ainsi que de pomme. Le second nez est légèrement vineux, toujours frais mais plus discret aromatiquement parlant. La bouche est légèrement perlante à l’attaque. On a des notes de citron mûre, de pêche blanche juteuse et de pamplemousse. C’est simple avec une bonne…
(Mise le 20/01/2025) Le nez est intense, aromatique avec des notes de pêche ainsi qu’une belle minéralité fraiche. On perçoit également des notes de fleurs et de citron mûr. Le second nez s’ouvre avec un côté acidulé : pamplemousse rose, litchi, poire. C’est automatiquement séduisant. En bouche, l’acidité est marquante dès l’attaque. On retrouve des…
Le vin présente une belle couleur or clair, il est limpide et brillant. Le nez est discret au premier abord, minéral. On a des notes de pomme jaune et de poire en cours de mûrissement. Puis on perçoit des touches de pêche jaune, de mangue et une fine pointe de banane mûre. On a également…
Le vin a une jolie couleur or pale. Il est limpide et brillant. Le nez est fumé et fruité avec des notes de banane mûre, de pomme jaune ainsi que de pinède. On perçoit des fines pointes de minéralité racée et de sens de la place avec un côté smoky léger. L’alcool est un peu…
Le vin présente une robe brillante et limpide avec une légère teinte paille. Le nez est frais et aromatique avec des fruits comme la pêche blanche juteuse, le brugnon ainsi que de la minéralité racée et une fine touche d’atsina cress agréable. A l’aération, le nez devient plus exotique avec des fines touches de mangue,…
Le vin a une robe jaune pâle limpide et brillante. Au nez le vin est fruité et chaleureux, solaire avec une expression aromatique intense. On a des notes de pêche jaune au sirop, d’abricot juteux ainsi que de l’ananas. On perçoit une minéralité racée avec des fines touches de fumée blanche et de pétrole qui…
Le nez est aromatique et offre de la précision, une jolie finesse du grain ainsi qu’une bonne définition. On y retrouve des notes de pomme verte écrasée, de quénette et plus légèrement de citron vert mûr associées à une touche de yuzu, de fleurs de pêche ainsi qu’à de fines pointes minérales, de fruits exotiques…
Le nez est finement sur la retenu et offre une petite richesse. Le vin gagne a être carafé. On y retrouve des notes de pêche verte charnue, de quénette et plus légèrement de fruits de la passion associées à de petites touches de pomme, de petits fruits écrasés ainsi qu’à de fines pointes iodées, de…