Wy’East Vineyards – Tilly Jane Riesling 2014 – Columbia Gorge

Wy’East Vineyards – Tilly Jane Riesling 2014 – Columbia Gorge

Le nez révèle des notes de lavande, de fleurs de citronnier et plus légèrement de rose associées à des touches de d’iris, à de petites notes de minéralité, à de très légères notes d’agrumes, d’abricot et de pêche très mûre. La bouche est fruitée, minérale, ronde, gourmande et précise. En bouche ce vin exprime des…

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Wy’East Vineyards – Rosé 2014 Pinot Noir – Estate Grown – Columbia Gorge

Wy’East Vineyards – Rosé 2014 Pinot Noir – Estate Grown – Columbia Gorge

Le nez révèle des notes de rose, de bonbon à la groseille et plus légèrement de bonbon à la mûre associées à quelques notes de minéralité, de framboise (en fond) ainsi qu’à très légères notes d’épices (notamment la cardamome). La bouche est fruitée, fraiche, minérale, pleine et offre une jolie gourmandise. En bouche ce vin…

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Phelps Creek Vineyards – Pinot Gris 2014 – Columbia Gorge

Phelps Creek Vineyards – Pinot Gris 2014 – Columbia Gorge

Le nez est gourmand et fruité. On y retrouve des notes de petits fruits jaunes, de mirabelle et de raisin frais. La bouche est fruitée, ronde, assez élégante et offre une jolie sucrosité / maturité du fruit. En bouche ce vin exprime de pêche et de raisin associées à des touches d’agrumes (mandarine sucré, touche…

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Willow Wine Cellars – Albarino 2014 – Columbia Valley

Willow Wine Cellars – Albarino 2014 – Columbia Valley

Le nez est aromatique et offre une certaine/petite élégance. On y retrouve des notes de pêche et d’abricot associées à une touche de mangue et de coing. La bouche est fruitée et équilibrée. En bouche ce vin exprime des notes de citron et de physalis associées à une touche de mandarine ainsi qu’à un petit…

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The Gorge White – Chardonnay 2013 – Celilo Vineyard – Columbia Gorge

The Gorge White – Chardonnay 2013 – Celilo Vineyard – Columbia Gorge

Le nez révèle des notes de fleurs associées à des touches de melon blanc, de papaye ainsi qu’à un léger fond de pomme et à une discrète touche de lavande. La bouche est fruitée, ronde, fraiche et gourmande. En bouche ce vin exprime des notes de pomme confite et de raisin frais associées à un…

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Phelps Creek Vineyards – Le Petit Pinot Noir 2013 – Columbia Gorge

Phelps Creek Vineyards – Le Petit Pinot Noir 2013 – Columbia Gorge

Le nez est gourmand et un peu discret. On y retrouve des notes de fraise séchée et de cerise associées à des touches de fleurs (en arrière plan) ainsi qu’à quelques petites notes d’épices. La bouche est fruitée, pleine, gourmande et offre une certain fraicheur / minéralité. En bouche ce vin exprime des notes de…

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The Gorge White – Red Wine 2012 – Columbia Valley

The Gorge White – Red Wine 2012 – Columbia Valley

Le nez révèle des notes de cerise associées à quelques notes de mûre, à de légères notes de fraise, à un fond de tabac ainsi qu’à de petites notes de crème de fruits noirs et de moka. La bouche est fruitée, ronde, fraiche et offre du gras. En bouche ce vin exprime des notes de…

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The Gorge White – Subduction Red – Syncline 2013 – Columbia Valley

The Gorge White – Subduction Red – Syncline 2013 – Columbia Valley

Le nez est aromatique. Il révèle des notes de fruits noirs, de prune et de mûre associées à quelques touches animales ainsi qu’à une touche de sous-bois. La bouche est fruitée, minérale et équilibrée. En bouche ce vin exprime des notes de fraise et de mûre associées à des touches de prune, de framboise, à…

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Major Creek Cellars 2013 – Syrah – Columbia Valley

Major Creek Cellars 2013 – Syrah – Columbia Valley

Le nez révèle des notes de griotte associées à un fond de mûre, de viandé ainsi qu’à une touche de cuir. La bouche est équilibrée. En bouche ce vin exprime des notes de framboise et de mûre juteuse associées à un fond d’épices, de crème de mûre, à une touche de cerise noire ainsi qu’à…

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Wy’East Vineyards – Pinot Gris 2014 – Estate Grown – Columbia Gorge

Wy’East Vineyards – Pinot Gris 2014 – Estate Grown – Columbia Gorge

Le nez est aromatique et offre un fruit à bonne maturité. On y retrouve des notes de peau de nectarine associées à de légères notes de coing, de fruits exotiques ainsi qu’à une touche de mandarine, à quelques notes de zestes en fond et à une discrète touche de citron vert. La bouche est fruitée,…

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