(BIO) Joli nez fruité qui offre un certain pulpeux du fruit, de la puissance, une certaine intensité et de la gourmandise. On y trouve des notes de mûre de boysen, de petits fruits sauvages pulpeux et plus légèrement de poivre associées à des touches de cerise noire séchée ainsi qu’à des pointes de bâton de…
Le nez offre de la puissance, de l’intensité et de la concentration. On y trouve des notes de cassis sauvage dense, d’herbes rôties et plus légèrement de petites baies noires associées à des touches de violette, de fines pointes de cerise noire ainsi qu’à des pointes de petites baies rouges sauvages ainsi qu’à des pointes…
(Vineyard Pietrocaia) Le nez est fruité, aromatique et offre une bonne définition, un côté velouté ainsi qu’un grain fin. On y trouve des notes de fraise, de mûre et plus légèrement de cerise charnue associées à des touches de petits fruits rôtis-juteux associées à des touches de Zan et à une pointe de muscade. La…
Le nez est fruité et offre une certaine concentration, un côté rôti-méditerranéen du fruit, un côté racé, une fine intensité ainsi qu’à un côté sens de la place (biotop local). On y trouve des notes de prune noire pulpeuse, de chocolat et plus légèrement de cerise noire rôtie associées à des touches de cassis (flirtant…
Le nez est joliment épicé, aromatique et offre une certaine ampleur ainsi qu’un côté variétal. On y trouve des notes de mûre de boysen, de petites baies rouges sauvages et plus légèrement de poivre de Madagascar associées à des touches variétales, à de fines pointes d’olives noirs, de vanille délicate ainsi qu’à à une discrète…
Le nez est racé, franc et offre un côté étiré, délicatement épicé/ poivré ainsi qu’une pointe poudrée. On y trouve des notes de petits fruits patinés et de camphre associées à de fines touches de sous-bois ainsi qu’à une pointe fine d’épices presque sauge, de romarin et à une pointe de boîte a cigare. La…
Le nez est élégant, aromatique et offre une certaine profondeur, une jolie définition ainsi qu’une certaine densité. On y trouve des notes de mûre de boysen et de petits fruits noirs des bois assez mûrs associées à une pointe de poivre de Sichuan ainsi qu’à de discrètes pointes de camphre, de sous-bois et à une…
Le nez est fruité et offre de la puissance, une certaine intensité, une jolie profondeur, une certaine finesse ainsi que de la maitrise dans la puissance. On y trouve des notes de cassis sauvages, de prune noire concentrée et plus légèrement de petites baies noires associées à une touche de romarin, de cerise bigarreau ainsi…
Le nez est épicé et offre une certaine puissance maitrisée, une fine concentration, une certaine intensité ainsi qu’un côté aérien et linéaire. On y trouve des notes de cassis sauvage mûre, de prune mûre et plus légèrement de petits fruits noirs assez mûrs associées à des touches d’épices ainsi qu’à une pointe de tabac et…
Le nez est élégant, précis et offre un côté aérien et mélodieux. On y trouve des notes de mûre de boysen, de petits fruits des bois assez mûrs et plus légèrement de balsamique associées à de fines pointes de poivre doux, d’épices et à une subtile pointe de sous-bois. La bouche est joliment fruitée et…