Le nez offre du fruit, de la fraicheur, un fin croquant ainsi que des épices. On y retrouve des notes de violette, de petits fruits rouges frais/denses et plus légèrement de tabac blond sucré associées à de fines touches de zan, de cassis, d’épices et à une discrète pointe de toasté. La bouche est équilibrée,…
Le nez est aromatique, avec une dominante boisée. Il exprime d’abord les notes de bois toasté, de bois frais, de noisette toastée, ainsi que des arômes fruités (griotte, framboise écrasée, mûre, prune noire, cassis), épicés (réglisse, voire badiane, muscade, vanille), de caramel et de pivoine. La bouche est enveloppante, avec une attaque souple et les…
Le nez offre de la tension et de la concentration. Il exprime les notes concentrées de fruits rouges (fraise des bois, coulis de framboise), de fruits noirs (mûre, prune noire, griotte), ainsi que les notes herbacées, épicées et florales (réglisse, clou de girofle, menthe coupée, bleuet, violette). La bouche et fraiche et raffinée, sur le…
Le nez est raffiné, sur les notes chaleureuses de cerise rôtie, de griotte, de prune noire (voir un peu côté pruneaux), de cassis frais, de crème de cassis, de menthe séchée, de réglisse et de violette. En bouche, le vin est soyeux, chaleureux et riche. Il exprime les notes de cerise rouge rôtie, de prune…
Le nez est aromatique et offre des notes fruitées et épicées. Il exprime les arômes de cerise rouge rôtie, de griotte, de myrtille, de cassis et de fraise écrasée, associées à des touches de viande rôtie, d’herbes aromatiques grillées (thym, romarin) et de menthe séchée. En bouche, le vin est juteux, raffiné, sur les fruits….
Le nez offre une belle concentration et maturité. Il exprime les notes de cassis, de mûre, de griotte, de fraise et de cerise rouge rôtie, accompagnées de notes épicées de noix de muscade, de réglisse, de poivre blanc, ainsi que des touches herbacées et florales de menthe séchée, de menthol et de violette. En bouche,…
Le nez est aromatique et exprime surtout les notes de fruits noirs (cassis frais, griotte, mûre), accompagnées de notes d fraise et de cerise rouge rôtie, accompagnées des notes d’herbes aromatiques rôties (thym et romarin grillés), de menthe séchée, de réglisse et de violette fraiche. En bouche, le vin est serré, astringent, mais assez juteux et…
Le nez est juteux et fruité, avec des subtiles notes de menthe poivrée, de réglisse et de toasté. Le bouquet fruité est mûr et acidulé, on y retrouve les arômes de griotte, de cerise rouge rôtie, de fraise, de coulis de framboise, de mûre et de prune noire, accompagnées de touches de chocolat noir, de…
Le nez offre de la finesse et des subtiles notes herbacées et florales (menthe séchée, bleuet séché, violette), associées à des notes douces de chocolat à la menthe, de griotte, de coulis de framboise, de fraise de bois, de prune noire, de réglisse, de clou de girofle et de cacao. En bouche, le vin est…
Le nez est réservé, mais s’exprime mieux après l’aération. Il offre des notes douces de cerise rouge rôtie, de fraise mûre, de coulis de framboise, de mûre et de cassis, accompagnées de notes de chocolat à la menthe, de gousse de vanille, de cannelle, de réglisse, de clou de girofle et de pivoine. Belle complexité…