Le nez est précis et offre de l’élégance ainsi qu’un grain fin et relativement puissance. On y retrouve des notes de mûre, de poivre de Cubèbe et plus légèrement de petits fruits concentrés associées à de petites touches de noirceur/d’infusion ainsi qu’à une pointe d’épices. La bouche est minérale, équilibrée et offre une bonne définition…
Le nez est réservé. Après l’aération, il exprime les notes de cerise rouge rôtie, de griotte, de cassis écrasé, de fraise de bois et de prune rouge rôtie, associées à un côté toasté et épicé (bois toasté, réglisse, noisette toastée) et à une touche de violette. La bouche est aérienne, fruitée. Elle exprime les saveurs…
Le nez offre une petite intensité, un discret côté poussiéreux, quelques épices et du poivre. La bouche est minérale et offre de la jutosité, de la suavité, une petite fraicheur, une petite rondeur ainsi qu’un petit côté enveloppant. En bouche ce vin exprime des notes de cerise noire pulpeuse/juteuse, de prune violette et plus légèrement…
Le nez est parfumé, boisé au début. Il exprime les notes de réglisse, de sève de pin, de noisette fraîche, de menthe poivrée, des fruits acidulés et mûrs (griotte, cerise rouge, framboise, fraise, cerise rouge rôtie), une pointe de rose sèche et de cacao. La bouche est acidulée, juteuse et exprime les saveurs de griotte,…
Le nez est réservé. Après l’aération, il exprime les notes fruitées de cassis, de griotte, de cassis écrasé, de prune noire et de fraise, associées à une touche de sève, de réglisse, de menthe fraîche et de pivoine. La bouche est aérienne, fruitée et légèrement mentholée. On retrouve les notes de griotte, de cassis, de…
Le nez est fruité, frais et offre une certaine brillance du fruit ainsi qu’une petite puissance dans son grain. On y retrouve des notes de cerise Bigarreau, de petits fruits rouges sauvages concentrés et plus légèrement de muscade associées à de fines pointes de cassis ainsi qu’à une discrète pointe de poivre. La bouche est…
Le nez est discret au début. Il exprime ensuite les notes de griotte, de cerise rouge, de cassis, de prune noire, de bois toasté, ainsi que de menthe et de réglisse. La bouche est fruitée, juteuse et exprime les notes de cerise rouge, de griotte, de prune noire, de boisé intégré (toastée), de menthe, de…
Le nez est boisé et épicée. Il exprime d’abord les notes de bois frais, de sève de pin, d’aiguilles de pin, de réglisse, de clou de girofle et de menthe poivrée, qui s’associent ensuite à des fruits acidulés (griotte, cerise rouge, framboise, cerise d’oiseaux). La bouche exprime une touche fermentaire, ainsi qu’un côté acidulé et…
Le nez est élégant, étiré et offre une bonne définition ainsi qu’un discret côté velouté. Un grain fin et assez intense. On y retrouve des notes de mûre, de petits fruits noirs juteux/denses et plus légèrement d’infusion associées à des touches de violette, de cerise Bigarreau et à de fines pointes de tabac blond frais….
Le nez offre du fruit, un certain éclat du fruit ainsi qu’une fine noirceur/densité. On y retrouve des notes de cassis assez mûr, de petits fruits rouges concentrés/assez mûrs et plus légèrement de minéralité racée associées à de fines pointes de bâton de réglisse et à une discrète pointe de muscade. La bouche est fruitée…