Le nez est épicé et offre une fine puissance. On y retrouve des notes de mûre, de petites baies rouges sauvages mures et plus légèrement de griotte associées à de fines touches de poivre de Madagascar, de chocolat ainsi qu’à de fines pointes vanille. La bouche est juteuse et offre de la minéralité, une trame…
Le nez est poivré, discrètement serré et offre un fin côté poudré. On y retrouve des notes de mûre, de violette et plus légèrement de poivre associées à de petites touches de bleuet, de muscade ainsi qu’à une très discrète pointe d’épices douces et à une imperceptible pointe de cumin. La bouche est minérale, finement…
Le nez est racé et offre un grain fin ainsi qu’un côté étiré. On y retrouve des notes de poivre frais, de fraise des bois et plus légèrement de violette associées à de fines touches de cassis juteux. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la minéralité, une trame acidulée ainsi qu’une…
Le nez est frais et offre une fine concentration ainsi qu’une fine intensité du grain. On y retrouve des notes de cassis, de mûre sauvage et plus légèrement d’épices associées à de petites touches de fraise des bois, de poivre ainsi qu’à une discrète pointe de muscade. La bouche est fruitée et offre de la…
Le nez est aromatique et offre une jolie finesse du grain, de l’amplitude ainsi que de l’harmonie. On y retrouve des notes de mûre sauvage mûre, de petits fruits noirs éclatants et plus légèrement de violette associées à des touches de framboise pulpeuse/mûre ainsi qu’à de fines pointes de lys, de tabac blond frais et…
Le nez est fruité et offre une petite concentration, une certaine élégance ainsi qu’une fine complexité. Le vin gagne à être carafé. On y retrouve des notes de prune violette pulpeuse, de poivre et plus légèrement de petits fruits rouges sauvages mûrs associées à de fines pointes de toasté, de muscade fraiche ainsi qu’à une…
Le nez est frais et offre une petite puissance ainsi qu’un fin côté envoutant. On y retrouve des notes de lys frais, de violette et plus légèrement de cassis sauvage associées à de fines touches de poivre ainsi qu’à une subtile pointe de clou de girofle. La bouche est fruitée et offre de la fraicheur,…
Le nez est frais et offre un fruit mûr/frais, un très fin côté incisif ainsi qu’une très fine puissance. On y retrouve des notes de cerise griotte, de cassis et plus légèrement de petits fruits sauvages mûrs associées à de fines touches de réglisse ainsi qu’à une subtile pointe de camphre, de minéralité racée et…
Le nez est aromatique et offre une fine puissance ainsi qu’une fine complexité. Le vin gagne à être carafé. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de framboise éclatante et plus légèrement de petits fruits rouges pulpeux associées à des touches d’épices douces, de muscade, à des pointes de cerise éclatante, à de…
Le nez offre une petite intensité. On y retrouve des notes de cassis pulpeux/frais, de cerise pulpeuse et plus légèrement de fraise fraiche/juteuse associées à de fines touches de réglisse, de safran (en son côté fleuri), de minéralité racée ainsi qu’à de discrètes pointes d’épices et à une subtile pointe de poivre. La bouche est…