Le nez offre une bonne définition et un joli fruit charnu/mûr/juteux. On y retrouve des notes de cerise éclatante, de myrtille fraîche/éclatante et plus légèrement de réglisse associées à des touches de cassis, de fraise, à des pointes de graphite, de vanille Bourbon ainsi qu’à une pointe de toasté et à une imperceptible pointe de…
Le nez est bien mené et offre une bonne définition, une fine richesse du fruit, une petite concentration ainsi qu’une très fine crémosité. On y retrouve des notes de cerise bigarreau pulpeuse, de violette et plus légèrement de cassis crémeux associées à de petites touches de fraise des bois et à une subtile pointe de…
Le nez est fruité et offre un certain pulpeux. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de myrtille et plus légèrement de fraise des bois associées à de petites touches de toasté, de vanille ainsi qu’à de fines pointes d’amande toastée et à une fine pointe de salinité (en fond). La bouche est…
Le nez est fruité, élégant, concentré et racé. On y retrouve des notes de cassis sauvage éclatant, de graphite et plus légèrement de bleuet associées à de petites touches de fraise des bois, de petits fruits bleus ainsi qu’à de fines pointes de poivre noir, d’encens et de cacao. La bouche est fruitée, équilibrée (joli…
Le nez est fleuri et offre une certaine intensité. Le vin gagne a etre passé en carafe. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de cassis sauvage et plus légèrement d’iris associées à des touches de petits fruits rouges, à des pointes de poivre noir, de réglisse ainsi qu’à une subtile pointe de…
Le nez est racé et offre une petite puissance ainsi qu’une fine intensité. On y retrouve des notes de cassis sauvage, de petits fruits noirs mûrs et plus légèrement de poivre noir associées à une fine touche florale, d’épices et à une pointe de muscade. La bouche est fruitée et offre de la minéralité, de…
Le nez est fruité et offre une fine concentration, une certaine intensité. On y retrovue des notes de cassis mûr, de mûre sauvage et plus légèrement de poivre gris associées à des touches de salinité, de petites baies rouges éclatantes ainsi qu’à une pointe de réglisse et à une très discrète pointe de muscade fraiche…
Le nez est fruité et offre une certaine élégante, une petite crémosité, de la gourmandise ainsi qu’une fine profondeur. On y retrouve des notes de mûre de Boysen crémeuse, de fraise écrasée et plus légèrement de prune Quetsche pulpeuse associées à de petites touches de lys frais, de graphite, de minéralité racée ainsi qu’à une…
Le nez est fruité, fleuri et offre une fine gourmandise. On y retrouve des notes de mûre pulpeuse, de violette et plus légèrement de framboise associées à des touches de lys, de poivre de Sichuan ainsi qu’à de fines pointes d’épices et à une très discrète pointe de cannelle. La bouche est fruitée et offre…
Le nez est fruité et offre une certaine puissance ainsi qu’une petite exubérance du fruit. On y retrouve des notes de cassis sauvage mûr/frais, de petites baies rouges croquantes et plus légèrement de violette associées à des touches de cerise, de lys ainsi qu’à de fines pointes d’épices. La bouche est équilibrée, fruitée et offre…