Jean-Max Roger Cuvée « Les Alouettes » 2023 – Pouilly-Fumé

Jean-Max Roger Cuvée « Les Alouettes » 2023 – Pouilly-Fumé

Le vin a une couleur jaune citron pâle. Le nez est brillant et expressif, avec des notes prononcées de fruits de la passion et de groseilles à maquereaux (qui dominent le nez), complétées par une minéralité du silex. Après l’aération, le vin exprime des arômes de pêche blanche juteuse, de jus de citron jaune, une…

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Eric Louis Pouilly-Fumé 2023 – Pouilly-Fumé

Eric Louis Pouilly-Fumé 2023 – Pouilly-Fumé

Le vin a une couleur jaune citron pâle, avec des reflets verts. Le premier nez exprime des notes de fruits exotiques acidulés (fruits de la passion, kiwi), associées à des arômes de citron jaune, de pomme verte et de prune verte, qui apparaissent en deuxième nez. On retrouve aussi une touche minérale fumée de silex,…

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Michel Redde et Fils Petit F… 2023 – Pouilly-Fumé

Michel Redde et Fils Petit F… 2023 – Pouilly-Fumé

Le vin a une couleur jaune citron pâle. Le nez exprime d’abord des notes acidulées d’agrumes frais (citron jaune, citron vert, jus de pamplemousse) et de pomme verte, qui se complètent ensuite par des notes de fruits de la passion, de pêche blanche, ainsi que par une touche de chèvrefeuille, de calcaire et par une…

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Clément & Florian Berthier Pouilly-Fumé 2023 – Pouilly-Fumé

Clément & Florian Berthier Pouilly-Fumé 2023 – Pouilly-Fumé

Le vin a une couleur jaune citron pâle. Le nez est gourmand et fruité. Il exprime les arômes de pêche blanche, de pêche jaune, de prune jaune acidulée, d’abricot, de groseilles à maquereaux, de fruits de la passion et d’agrumes mûrs (citron jaune frais, citron jaune confit, pamplemousse), associées à des parfums floraux élégants d’acacia,…

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Domaine Raimbault-Pineau Les Lumeaux 2022 – Pouilly-Fumé

Domaine Raimbault-Pineau Les Lumeaux 2022 – Pouilly-Fumé

Le vin a une couleur jaune citron pâle avec des légers reflets dorés. Le nez est expressif et offre des arômes minéraux prononcés de roche calcaire sèche, de fumée de silex, ainsi que des notes d’agrumes variés (citron jaune, amertume de citron vert et de pamplemousse). On retrouve aussi un bouquet floral parfumé (acacia, camomille,…

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Domaine Raimbault-Pineau 2023 – Pouilly-Fumé

Domaine Raimbault-Pineau 2023 – Pouilly-Fumé

Le vin a une couleur jaune citron d’une intensité moyenne. Le nez offre des arômes citronnés précis (citron vert, zeste de citron jaune, zeste de citron vert, pamplemousse confite), une minéralité racée (calcaire, touche fumée de silex en fond), ainsi que des notes aériennes de pomme verte juteuse, d’abricot acidulé, d’acacia et de fleur de…

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La Source du Ruault, La Coulée d’aunis 2020 – Saumur (blanc)

La Source du Ruault, La Coulée d’aunis 2020 – Saumur (blanc)

Le vin a une couleur citron pâle. Le nez est charnu, rond et frais. il exprime les notes de fruits à noyau (pêche jaune, abricot, une touche de mirabelle), d’ananas frais, d’écorce de citron jaune, de coing frais, ainsi qu’une touche d’acacia, de tilleul et une pointe de miel assez prononcée, qui ajoute une délicatesse…

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Domaine de la Commanderie, Les Battereaux 2018 – Chinon

Domaine de la Commanderie, Les Battereaux 2018 – Chinon

Le vin a une couleur rubis profonde. Le nez est parfumé et boisé au début : il exprime les notes de chêne toasté, une touche séveuse et résineuse  (sève de pin), de noisette toastée, qui se développent vers les notes d’épices douces : de réglisse (voir de badiane), de vanille grillée, de cannelle, de noix de muscade…

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Domaine de la Commanderie, La Vallée du Roi 2020 – Chinon

Domaine de la Commanderie, La Vallée du Roi 2020 – Chinon

Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est raffiné, complexe et élégant. Il exprime des délicates notes d’épices douces (réglisse, graines de coriandre écrasées, cumin, clou de girofle, une subtile touche de vanille grillée), de fleurs (violette, rose fraiche, lilas), une pointe herbacée (menthe sauvage, feuille de cassis, thé noir aux fruits rouges,…

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Domaine de la Commanderie, Secret de Famille, Edition Limitée 2020 – Chinon

Domaine de la Commanderie, Secret de Famille, Edition Limitée 2020 – Chinon

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est raffiné et frais. Il exprime les notes de framboise fraîche, de griotte, de cerise rouge séchée, de cassis écrasé, de confiture de myrtille, ainsi que de feuille de cassis, de menthe poivrée, de violette, d’iris et un fin côté épicé (réglisse, noix de…

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