Le vin gagne à être carafé. Le nez est joliment élégant, précis et offre un joli grain précis. On y retrouve des notes de violette, de fruits rouges rôtis-élégants et de tabac blond associées à des touches de vanille, de cerise griotte, de fraise écrasée ainsi qu’à de fines pointes presque rose et balsamique. De…
Le nez est frais, floral et offre une certaine concentration et des épices. On y retrouve des notes de petites baies rouges concentrées, de violette et plus légèrement de cassis concentré associées à des touches d’olivier frais, à des pointes de fruits d’arbousier, de chocolat noir ainsi qu’à une pointe de toasté et de cerise…
Le nez est joliment mené et offre de la matière ainsi qu’une certaine souplesse. On y retrouve des notes de mûre charnue, de fraise écrasée et plus légèrement de violette associées à des touches de bleuet, à de fines pointes de clou de girofle, de cardamone ainsi qu’à une pointe presque olive et sens de…
Le premier nez est intense et fruité, profond, avec des notes de fruits frais et compotés comme la cerise et la mûre. Le second nez est intense toujours avec une rondeur vanillée et des pointes d’herbes séchées de garrigue. La bouche est fraiche et fruitée avec une belle attaque dynamique avec une acidité mesurée et…
Le nez est frais et aromatique avec des pointes de poivre noir ainsi que de cerise noire juteuse. On sent une belle fraicheur minérale. Le second nez est frais et rond avec des notes de cerise compotée et de confiture de fraise. Il y a toujours la présence du poivre noir. La bouche est fraiche…
Le nez est élégant, complexe et offre un côté multi-couches, une belle fraîcheur ainsi que de la race. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de petits fruits rouges juteux/frais et plus légèrement de poivre de Cubèbe, de lys ainsi qu’à de fines pointes séveuses et d’épices fraiches. La bouche est fruitée, équilibrée et…
Le nez est joliment mené, velouté, aérien dans sa profondeur et offre un grain cachemire. Un joli texturé délicat malgré de la concentration. On y retrouve des notes de petites baies noires sauvages, de cerise griotte et plus légèrement de violette associées à des touches de tabac blond ainsi qu’à des pointes de baies rouges…
Le nez est fruité. On y retrouve des notes de mûre, de prune violette éclatante/acidulée et plus légèrement de violette associées à des touches de baies rouges, de groseilles écrasées ainsi qu’à des pointes de feuille de laurier et à une pointe de poivre gris. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité,…
Le nez est aérien, épicé et offre un côté étiré, de la souplesse ainsi qu’une bonne définition. On y retrouve des notes de cerise assez mûre, de cassis assez mûre et plus légèrement de violette associées à des touches de tabac, à une pointe de mûre écrasée, de figue fraiche, d’épices douces et à de…
Le nez est franc, épicé, marqué graphène et offre un côté poivré. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de poivre gris et plus légèrement d’épices associées à des pointes de muscade et de toasté. La bouche est minérale, fraiche et offre de la jutosité, de la souplesse, de la tension, une trame acidulée…