(Mise 2013) Le nez est fruité, frais, aromatique, cadré/droit et offre de la structure. On y retrouve des notes de datte, de boite à tabac et plus légèrement de violette séchée associées à des touches de rancio frais, de poivre gris frais, de feuille séchée ainsi qu’à une pointe de biscuit aux amandes. La bouche…
(mise 2015) Le nez est aromatique et offre de la brillante, un côté presque texturé ainsi qu’un grain relativement fin. On y retrouve des notes d’abricot sec, de mirabelle séchée et plus légèrement de raisin de Corinthe associées à de fines pointes d’ananas séché, de bois de rose ainsi qu’à de discrètes pointes de verveine…
Le nez est poussiéreux, assez épicé et offre un côté cuit et frais à la fois. On y retrouve des notes de seigle, de datte et plus légèrement de figue séchée associées à des pointes de noix de cajou et de noix fraiche. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, une trame…
Le nez est fruité et offre une certaine puissance/intensité maitrisée. On y retrouve des notes de figue, de prune jaune/nèfle confite et plus légèrement de petits fruits confits, d’orangette séchée associées à des touches d’épices, de curcuma, de cardamone et à une très discrète pointe presque océanique/iodée. La bouche est fruitée et offre de la…
Le nez est frais, fruité et offre un côté charmeur. On y retrouve des notes de figue séchée, de cerise griotte et plus légèrement de tabac blond associées à des touches d’épices, à une pointe d’orange séchée ainsi qu’à une subtile pointe presque cèdre/caramélisation. La bouche est joliment fraiche, fruitée, ciselée, franche et offre de…
Le nez est frais et offre de la puissance ainsi qu’un fin côté ciselé. On y retrouve des notes de coing, de kumquat et plus légèrement de mangue mûre associées à des touches d’ananas rôti ainsi qu’à de fines pointes presque agrumes/fleurs ‘agrumes, de verveine/tilleul et à une pointe de fleurs d’acacia. La bouche est…
Le vin a une couleur cerise rouge. Le nez est frais et fruité avec une légère réduction. On a une belle fraicheur mentholée ainsi que des notes de cerise et de prune rouge. Le second nez s’ouvre avec une pointe de poivre ainsi que des touches de cuir léger. La bouche est fraiche, fruitée avec…
Le vin a une belle couleur rouge cerise. Le nez est frais et fruité, aromatique avec des notes boisées discrètes ainsi que des touches de fraise et de cerise. On perçoit également des éléments floraux. Le second nez a une belle fraicheur d’eucalyptus avec des pointes de tomate cerise. La bouche est fraiche et fruitée,…
Le vin a une jolie couleur rubis intense. Le nez est frais et fruité avec une légère réduction. On a des notes de fruits rouges tels que la petite cerise mais on a également des épices en fond comme le poivre et la muscade. Le second nez s’ouvre avec plus de fruit et une belle…
Le vin a une couleur rubis intense. Le nez est frais et fruité avec des petits fruits rouges croquants. Il y a une très belle fraicheur d’eucalyptus et une jolie minéralité racée. Le second nez s’ouvre avec des pointes de garrigue mais aussi de poivre rose. On a des pointes de groseille mélangées à des…