Le nez offre un côté épicé ainsi qu’un peu de volatile. On y retrouve des notes de petits fruits noirs sauvage, d’iode et plus légèrement de framboise concentrée associées à des touches de petits fruits rouges écrasés/baies rouges ainsi qu’à une pointe de bleuet et de toasté-sucrante. La bouche est joliment fruitée, minérale, fraiche et…
Joli nez fruité et qui offre de la pureté, de la matière, une certaine concentration/richesse en justesse, de l’iode ainsi qu’un côté aérien. On y retrouve des notes de cerise bigarreau fraiche, de groseilles concentrées et de petites baies noires associées à des touches de poivre, à une fine pointe de rhubarbe ainsi qu’à une…
Le nez est torréfié, frais, marqué rancio et offre un côté schiste. On y retrouve des notes de rancio, de noix fraiche et plus légèrement de petites baies noires associées à des touches de petits fruits noirs confiturés ainsi qu’à des pointes d’amande. La bouche est fruitée et offre une trame acidulée, de la minéralité…
Le nez est puissant, aérien et offre un côté chaleureux et de la complexité. Une invitation à prendre son temps, à la réflexion. On y retrouve des notes de figue violette, de zestes séchés d’orange et plus légèrement de citron séché associées à des touches de poivre de Cubèbe / poivre de Timut ainsi qu’à…
Le nez est intense, étiré, épicé et offre une jolie guideline étirée. On y retrouve des notes de café torréfiée, de zan et plus légèrement de rancio associées à des touches de cerise griotte, de groseilles séchées, de mandarine séchée ainsi qu’à des pointes de petits fruits confits, de poivre de Madagascar, à une subtile…
Le nez offre du fruit, de la fraicheur, de l’intensité ainsi qu’une certaine petite concentration. On y retrouve des notes de petits fruits noirs concentrés, de violette, de garrigue et plus légèrement de tabac associées à des touches de sauge, de laurier chaud, d’infusion et à une pointe d’épices chaudes. La bouche est fruitée, fraiche,…
Joli nez qui offre de l’élégance, de la complexité aromatique ainsi qu’un grain poudré, puissant et concentré. On y retrouve des notes de rancio, de fraise séchée et plus légèrement de prune noire concentrée associées à des touches de cardamone verte, de petits fruits secs, de noix de sèche ainsi qu’à une imperceptible pointe saline,…
Le nez est profond, concentré, dense, précis, tout en justesse, et offre de la noirceur en élégance ainsi qu’une belle palette d’épices. On y retrouve des notes de figue séchée, d’orange séchée et de bâton de réglisse associées à des pointes de cacao, de fève tonka, de café vert ainsi qu’à une subtile pointe de…
Joli nez sec, précis, droit, tendu et qui offre un côté poudré. On y retrouve des notes de zan, de prune séchée et plus légèrement de raisin sec associées à des touches de prune Quetsche sèche, à de fines pointes de tabac sec, de poivre ainsi qu’à une pointe presque tilleul. La bouche est fruitée,…
Le nez est poudré, typé fruits secs et poivré. On y retrouve des pointes de menthol associées à des touches de datte séchée, un côté presque pruneau, de fruits secs ainsi qu’à une subtile pointe de boite à cigares et de cacao. La bouche est fruitée et offre de la fraicheur, de la minéralité, de…