Le nez est fruité, frais et offre une certaine puissance et une petite complexité (fruits/épices/pointes variétales). On y retrouve des notes de cassis sauvages, de pivoine et plus légèrement d’épices associées à des touches de petits fruits rouges, de prune violette fraîche, de poivre de Madagascar et à une discrète pointe séveuse. La bouche est…
Le nez est fruité, frais, élégant et offre une jolie minéralité racée ainsi qu’une subtile pointe de graphite. On y retrouve des notes de mûre pulpeuse, de prune et plus légèrement de fraise des bois assez mûre associées à de fines pointes de groseilles écrasées, de fruits rôtis, à une subtile pointe de fleurs de…
Le nez est fruité, frais et offre de la concentration ainsi qu’une certaine puissance. On y retrouve des notes de cassis pulpeux/mûre, de framboise et plus légèrement de fraise charnue associées à une fine touche presque cerise rôtie (en fond), de zan ainsi qu’à une très discrète pointe de poivre, de violette et à une…
Le nez est très mûr. On y retrouve des notes de petits fruits noirs mûrs associées à des touches de violette, de petits fruits noirs mûrs associées à des touches de fruits rouges écrasés et à une pointe de réglisse. La bouche offre de la fraîcheur, une grosse minéralité, une trame minérale ainsi qu’à une…
Le nez est fruité et offre une petite gourmandise ainsi qu’à une certaine générosité/chair du fruit. On y retrouve des notes de cerise charnue/pulpeuse, de framboise et plus légèrement de violette fraîche associées à une fine touche de prune violette pulpeuse et à de discrètes pointes de badiane. La bouche est minérale et offre de…
Le nez est fruité, frais et offre une fine concentration. On y retrouve des notes de framboise écrasée de mûre de Boysen pulpeuse et plus légèrement de cassis pulpeux associées à une touche de petits fruits rouges écrasés ainsi qu’à des pointes de lys frais, de graphite et à une fine pointe de poivre frais….
Le nez est discrètement serré et offre un petit côté épicé ainsi qu’un petit côté fleurs fraîches. On y retrouve des notes de framboise éclatante, de réglisse et plus légèrement de clou de girofle associées à des petites touches de fleurs fraîches et à une subtile pointe variétale. La bouche est minérale et offre du…
Le nez est aromatique et offre une petite puissance ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de mûre sauvage pulpeuse, de petits fruits noirs et plus légèrement de petits fruits rouges sauvages mûrs associées à des touches de zan, d’épices douces ainsi qu’à une subtile pointe de poivre et de thé noir. La…
Le nez est frais, fruité et offre une petite pointe variétale, quelques épices. On y retrouve des notes de mûre, de violette fraîche et plus légèrement de graphite associées à des touches de petits fruits noirs ainsi qu’à des pointes de clou de girofle, de lilas, variétale et une fine pointe de poivre. La bouche…
Le nez est relativement aromatique et offre du fruit ainsi qu’une fine crémosité. On y retrouve des notes de fraise charnue, de framboise et plus légèrement de cassis écrasés associées à des touches de violette, d’amande et à de fines pointes de vanille. La bouche est fraîche, minérale, équilibrée et offre une trame juteuse/minérale, une…