Le nez est joliment mené, précis et offre une fine concentration, de la minéralité, une certaine puissance. Il exprime les notes de framboise, de petites baies rouges sauvages mûres/juteuses et plus légèrement – de violette, associées à des touches de minéralité racée, de lys, ainsi qu’à de fines pointes de bleuet, de muscade et à…
Le nez est fruité, frais, minéral et offre une très fine crémosité en fraicheur. On y retrouve des notes de mûre crémeuse, de violette et plus légèrement de cerise/groseilles écrasées associées à des touches de prune bleue, de bleuet ainsi qu’à de fines pointes de bâton de réglisse. La bouche est joliment juteuse, fruitée, équilibrée,…
Le nez offre une petite concentration, notes de cassis assez mûr, de cerise cuite et plus légèrement – de violette, associées à des touches de badiane et à une discrète pointe de tabac. La bouche est discrètement serrée et offre de la minéralité, une fine fraîcheur, de la tension, et exprime les notes de mûre,…
Joli nez frais, texturé, précis et qui offre de la tension en justesse. On y retrouve des notes de mûre crémeuse et de petits fruits éclatants/frais associées à des touches de bleuet, de badiane, à des pointes de muscade ainsi qu’à de fines pointes de fève tonka et à une très discrète pointe de bleuet….
Le nez est gourmand, aromatique et chocolaté. Il exprime aussi les notes de prune noire, de prune rouge, de cassis, de griotte, de menthe séchée, ainsi qu’un côté épicé expressif, mais agréable – les arômes de réglisse, de badiane et de cardamome. On retrouve aussi les notes de violette et de pivoine. La bouche est…
Le nez offre de la concentration, mais fermé au début. Après l’aération, il exprime les arômes de fruits noirs acidulés (cassis, mûre sauvage, myrtille, prune noire, fraise de bois, framboise écrasée. On retrouve ensuite les notes de réglisse, de menthol, de bois frais, de chocolat, de poivre blanc, de muscade et de vanille en fond,…
Le nez est fermé au début. Il exprime après l’aération les notes de griotte, de cerise rouge, de groseilles rouges, de menthe, de réglisse, de toasté et de cassis en fond. La bouche est soyeuse, juteuse et aérienne. Elle exprime les saveurs de cerise rouge, de griotte, de menthe, de réglisse, ainsi qu’une touche toastée…
Le nez est juteux et fruité, parfumé et florale. Il exprime d’abord les notes de cerise rouge écrasée, de griotte fraîche, de cassis et de myrtille, associées à des touche de violette et de pivoine, à un fin côté herbacé rafraîchissant (menthe poivrée, feuille de cassis), presque séveux (sève de pin, aiguilles de pin), ainsi…
Le nez est fruité, frais et offre un fin côté séveux presque variétal. On y retrouve des notes de mûre, de violette et plus légèrement de petits fruits rouges pulpeux/frais associées à des touches de safran et à une pointe de poivre. La bouche est fraiche, minérale et offre de la jutosité, une fine tension. En…
Le nez est fruité et offre une certaine petite puissance racée, un grain fin/finement serré. On y retrouve des notes de mûre de boysen, de framboise éclatante et plus légèrement de petits fruits rouges pulpeux associées à une fine touche de petits fruits bleus, à une pointe de badiane, de tabac blond frais. La bouche…