Le vin a une couleur jaune citron pâle avec des reflets verts. Le nez est délicat, légèrement floral et exprime les notes d’agrumes et de fruits verts frais. On retrouve les arômes de citron jaune, de pomme verte, de jus de pamplemousse, de zeste de citron vert, associées à des notes de fleur de pommier,…
Le nez est un peu réservé, mais offre de la précision et de la fraicheur. Il exprime les notes de citron vert frais, de citron jaune, d’ananas frais croquant, ainsi que des notes sucrées de zeste de citron jaune confite, de fleurs d’acacia et de la minéralité (pierre sèche) en fond. En bouche, le vin…
Le nez est parfumé et complexe. Au début, il exprime les notes d’herbes aromatiques (thym séché, origan frais), de granite et de pierre sèche. Après l’aération, on retrouve les notes de pêche jaune croquante, de citron jaune mûr, d’ananas frais, de zeste de citron jaune, de jus de citron vert et une touche de pamplemousse….
Le nez est parfumé, concentré et mûr. Il exprime les notes de pêche jaune juteuse, d’abricot, de prune jaune, une touche sucrée d’ananas au sirop, ainsi qu’une touche acidulée de citron jaune mûr, de zestes de citron jaune et de citron vert confites. On y retrouve aussi une pointe herbacée de menthe poivrée, de thym…
Le nez offre de la complexité et de la concentration. Il exprime les notes de zeste de citron fraiche, d’abricot frais, de citron vert, de zeste de citron confit, ainsi que de la minéralité (une touche de silex et d’hydrocarbures) et de la salinité. En bouche, le vin est ciselé et acidulé, avec de l’énergie…
(Tankprobe) Le nez est frais et citronné, mais un peu réservé. Il exprime les notes de zeste de citron, de jus de citron jaune, d’ananas frais, ainsi que des fines touches de minéralité (craie, pierre humide) et de fleur d’acacia. En bouche, le vin est ciselé et droit. En attaque, il exprime les notes d’abricot…
Le nez est intense, un peu chimique, révélant des notes florales de géranium, de lys et de pollen. La bouche est plutôt légère, éthérée, un peu muette, montrant des nuances délicates de fruits jaunes, une acidité encore fraîche et vibrante, mais très douce et suave. A dépassé son apogée.
Le nez est intense, fumé, révélant des notes d’aneth et d’herbes, une touche de laurier, un caractère très savoureux et appétissant. La bouche est incroyablement vive, juteuse, jeune, montrant beaucoup d’agrumes, de zeste, d’acidité croquante, de corps maigre, de verticalité et de salinité. Un vin époustouflant pour son âge, très frais. Finale longue, citronnée et…
Le nez est légèrement atténué, retenu, un peu poussiéreux, révélant des notes de champignons et de foin, une touche d’amande. La bouche est encore très fraîche et vibrante, avec une acidité zestée, citronnée, révélant une touche d’amertume, une structure maigre et verticale. Un vin fragile.
Le vin présente une couleur ambrée profonde. Le nez est plein de notes de miel de tilleul, voire de miel de sarrasin, des arômes denses et profonds, quelques notes iodées et fumées, un peu comme un pansement, rappelant un whisky d’Islay. La bouche est dense et puissante, non fruitée, plutôt savoureuse, saline, avec des notes…