(Mazzei) Le nez est fruité, franc, précis et offre une fine droiture. On y retrouve des notes de mûre pulpeuse, de framboise écrasée et plus légèrement de petits fruits pulpeux associées à de discrètes pointes de tabac, de badiane et à une subtile pointe d’anis. La bouche est juteuse, fruitée, élégante, racée, minérale et offre…
Le nez est racé, élégant, épicé et offre une jolie intensité en finesse du grain. On y retrouve des notes de cassis pulpeux et de petits fruits sauvages associées à des touches de poivre, de muscade ainsi qu’à de fines pointes d’olive noire et de toasté discret. La bouche est fruitée et offre de la…
(Mazzei, 100% Cabernet) Le nez est frais, racé, traçant, précis et offre une certaine complexité en élégance ainsi qu’une fine droiture. On y retrouve des notes de mûre, de fraise des bois et plus légèrement de laurier associées à des touches de thym/garrigue ainsi qu’à de fines pointes de poivre noir frais. La bouche est…
Le nez est joliment mené, finement serré et offre une fine densité ainsi qu’une bonne définition. Le vin gagne a être carafé. On y retrouve des notes de mirabelle, de fleurs jaunes fraiches et plus légèrement de petits fruits frais/juteux associées à de fines touches de coing ainsi qu’à des pointes de noix de muscade…
Le nez est fruité et offre un joli grain ainsi qu’une certaine intensité et concentration. On y retrouve des notes de pêche de vigne, de petits fruits blancs charnus/murs et plus légèrement de mirabelle mûre associées à des touches de fleurs / un côté racé « viognier » ainsi qu’à de discrètes pointes beurrées en fond. La…
Le nez est élégant, précis, joliment racé et offre un fin côté infusion ainsi qu’un joli grain précis et étiré. On y retrouve des notes de petites baies rouges sauvages mûres/denses, de poivre et plus légèrement de violette, de bosquet local associées à des touches de fève tonka, à de délicates pointes d’épices douces ainsi…
Joli nez fruité, fleuri et offre de la justesse, de la profondeur ainsi qu’une certaine concentration. On y retrouve des notes de petits fruits bleus, de fraise des bois écrasée et plus légèrement de cassis associées à des touches de petits fruits rouges frais/éclatants, à de fines pointes de vanille Bourbon ainsi qu’à une délicate…
Le nez est fruité, joliment frais et offre un petit côté poivré, épicé, un grain finement velouté ainsi qu’une discrète concentration en élégance. On y retrouve des notes de mûre, de badiane et plus légèrement de petits fruits noirs juteux/acidulés associées à des touches de petits fruits rôtis, de romarin et de poivre de cubèbe….
5 cépages autochtones et internationaux dans l’assemblage Le vin présente une robe rubis-grenat profonde. Le nez est profond et intense, révélant des nuances de figues cuites et de pruneaux, une touche de tabac, un peu de feuillage ainsi que des notes de poivre noir. La bouche offre une bonne fraîcheur et une grande élégance pour…
Le vin présente une couleur jaune paille intense. Le nez est exubérant et riche, typique d’un Viognier, révélant des nuances d’abricots et de mandarines, soutenues par des notes réverbérées de violettes. La bouche est puissante mais sans lourdeur, offrant une bonne fraîcheur, rehaussée par une légère amertume. Un bon représentant du cépage.