Le nez est harmonieux et fruité. Il révèle des notes de fruits noirs mûrs et de cassis associées à une petite note beurrée ainsi qu’à une très légère note fleurie. La bouche est charnue, douce, ronde, harmonieuse et très légèrement minérale. En bouche on retrouve des notes de fruits noirs (prune, cerise noire) et de…
Le nez est intense et fruité. On y retrouve des notes de fruits mûrs, de cassis et de feuille morte associées à une petite note beurrée. La bouche est ronde, charnue, minérale, fraiche, structurée et offre une jolie tension. En bouche on retrouve des notes de framboise, de cassis et plus légèrement de café associées…
Le nez révèle des notes végétales associées à des notes d’amande verte ainsi qu’à quelques notes de cerise. La bouche est ronde, racée et équilibrée. En bouche on retrouve des notes de bonbon, de cerise et de fraise associées à une très légère note beurrée.
(60% Pinot bianco, 40% Chenin Blanc) Le nez révèle des notes de fruits exotiques associées à quelques petites notes de papaye, de litchi et plus légèrement de pomme. La bouche est fraiche, fruitée et tendue. En bouche on retrouve des notes d’agrumes (mandarine et légère note de citron), de pêche blanche et plus légèrement d’ananas…
Le nez révèle des notes de fruits rouges associées à quelques notes beurrées. La bouche est fruitée, charnue, précise et offre une jolie densité. En bouche on retrouve des notes de framboise et de mûre associées à une pointe de fruits noirs mûrs et d’épices en fin de bouche. Bonne longueur en bouche.
(100% Syrah) Le nez révèles des notes de mûre associées à une petite note beurrée. La bouche est fraiche, joliment fruitée, harmonieuse et offre une bonne structure. En bouche on retrouve des notes de myrtille, de cerise et plus légèrement de mûre associées à de petites notes d’épices. Les tannins sont bien menés.
Le nez est plus élégant. On y retrouve des notes de fruits noirs mûrs, de cassis et plus légèrement d’épices douces associées à quelques petites notes boisées ainsi qu’à une touche de fleurs. La bouche est fraiche, minérale, fruitée, relativement suave et équilibrée. En bouche on retrouve des notes de fruits noirs juteux, de prune,…
Le nez est fruité et complexe. Il révèle des notes de fruits mûrs et de petites épices. La bouche est minérale, dense, fraiche et élégante. En bouche il révèle des notes de framboise, de fruits mûrs, de cerise noire et plus légèrement quelques notes de balsamique, de chocolat et de cacao. Les tannins sont fins…
Le premier nez révèle des notes de torréfaction. Par la suite le nez révèle des notes de framboise, de mûre et plus légèrement d’herbes aromatiques associées à une touche de groseille et de fleurs. La bouche est fraiche, minérale, plus concentrée que sur la Cuvée IXE 2010, fruitée et précise. En bouche on retrouve des…
Le nez révèle de petites notes de fruits noirs (notamment la mûre et les baies noires), d’épices et plus légèrement note de poivre noir. La bouche est fraiche, minérale, racée et équilibrée. En bouche on retrouve des notes de cerise noire, de mûre et plus légèrement de fruits rouges (framboise, cerise). Les tannins sont bien…