Le nez exprime d’abord les notes rôties (viande, cerise rôtie), associées à une touche fumée, de prune noire fraîche, de prune rouge fraîche et rôtie, d’épices douces (muscade, réglisse) assez intégrées. La bouche exprime les notes de prune noire, de prune rouge rôtie, de griotte, de cassis, de réglisse et de muscade, ainsi qu’une pointe…
Le nez est discrètement serré et offre une petite concentration. On y retrouve des notes de mûre, de violette et plus légèrement de poivre associées à des touches de lys, de violette ainsi qu’à de fines pointes d’infusion et à une très discrète pointe de cardamone. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la…
Le nez est épicé, finement serré et offre une fine concentration. On y retrouve des notes de mûre, de poivre de Sichuan et plus légèrement d’épices. La bouche offre de la jutosité, un certain fruit, des épices, de la rondeur ainsi qu’un côté étiré/traçant. Les épices prennent un peu le dessus actuellement. En bouche ce…
Le nez offre une belle densité, un côté raffiné, fruité et gourmand. Il exprime les arômes de griotte fraîche, de griotte au chocolat, de cassis, de cerise rouge, de cranberries séchées, de fraise, de cerise rouge rôtie. Le deuxième nez exprime les notes de menthol, de menthe séchée, de réglisse, de cassis écrasé. La bouche…
Le nez s’ouvre après l’aération et exprime les notes de griotte, de prune noire, de cassis, de framboise écrasée, associées aux arômes de menthe, de pivoine, de violette, de réglisse et de chocolat avec une légère touche toastée. La bouche est veloutée, fondue, enveloppante, légèrement amère, mais équilibrée. Elle exprime les notes de cassis, de…
Le nez est discret et offre un côté un peu contenu. La bouche est minérale et offre un fruit frais, un petit gras ainsi qu’une fine tension. En bouche ce vin exprime des notes de mûre fraiche, de cerise fraiche et plus légèrement de prune violette fraiche/acidulée associées à des touches de clou de girofle…
Le nez est réservé, fruité, légèrement épicé. Il exprime les notes de griotte, de cerise rouge, de framboise, de fraise fraîche, de violette, de cassis, de fleur de cerisier, une discrète touche de bois frais, de réglisse, de sève de pin en fond. La bouche est juteuse, fruitée et raffinée. Elle exprime les notes de…
Le nez est aromatique, fruité et acidulé. Il exprime les notes de prune noire, de griotte, de framboise et de fraise croquante en fond, ainsi que des touches de menthol et de menthe poivrée après l’aération. La bouche est souple, suave, juteuse et fruitée. Elle exprime les notes de prune mûre et juteuse, un peu…
Le nez est fruité et offre une fine puissance ainsi qu’une jolie petite intensité en délicatesse. On y retrouve des notes de cassis mûr, de cerise noire et plus légèrement de violette associées à de fines touches de fraise ainsi qu’à de fines pointes de muscade et à une imperceptible pointe presque infusion/herbes méditerranéennes. La…
Le nez est aromatique, avec un côté boisé assez expressif (bois chauffé, noisette toastée), mais équilibré par une matière fruitée fraîche et juteuse (griotte, prune rouge, prune noire). La bouche est un peu serrée, mais assez fruitée. Elle exprime les notes de fruits acidulés – de griotte, de cerise bigarreau, de myrtille, de fraise de…