Le nez est aromatique et offre de l’élégance, de la complexité ainsi qu’une certaine élégance. On y retrouve des notes de mûre pulpeuse, de violette et plus légèrement de petits fruits sauvages associées à des touches de minéralité racée, de fleurs fraiches ainsi qu’à une fine pointe de poivre blanc. La bouche est fruitée, équilibrée et…
Le nez est fruité et offre de la concentration, une certaine fraicheur ainsi qu’un grain finement serré. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de violette et plus légèrement de lys associées à des touches de muscade, d’épices et à une très discrète pointe de poivre. La bouche offre de la fraicheur, de la…
Le nez est fruité et offre de la gourmandise, une petite concentration, un joli grain ainsi qu’une certaine élégance. On y retrouve des notes de fraise écrasée, de cassis et plus légèrement de violette associées à des touches de cerise, de fleurs de cerisier ainsi qu’à des pointes de tabac, à une discrète pointe de poivre…
Au nez on retrouve des notes de mûre écrasée, de fleurs fraiches et plus légèrement de petites baies pulpeuses associées à une touche de petits fruits rouges croquants et à de discrètes pointes d’épices douces. La bouche est fruitée, équilibrée et offre un grain fin, une certaine crémosité (en finesse), un côté aérien, de la…
Le nez est fruité et offre de la gourmandise, une fine puissance ainsi qu’une petite concentration. On y retrouve des notes de framboise pulpeuse/mûre, de cassis charnu et plus légèrement de minéralité racée associées à des touches de poivre, de petits fruits rouges mûrs/pulpeux, à de très fines pointes de poivre de cuben et d’épices. La…
Le nez est frais, aromatique et offre de l’intensité, un joli grain fin, de la concentration ainsi que de la puissance et un fin côté austère. On y retrouve des notes de cassis sauvage mûr, de petits fruits noirs sauvages et plus légèrement de poivre gris associées à de petites touches de lys, de fraise…
(bio) Le nez est fruité, élégant et offre de la délicatesse ainsi qu’une petite puissance (en délicatesse). On y retrouve des notes de mûre sauvage croquante, de cassis mûr et plus légèrement de violette associées à des touches de framboise écrasée, de petites baies sauvages, à une touche de poivre gris ainsi qu’à une subtile…
Le nez est un peu sur la retenue. On y retrouve des notes de mûre de boysen, de framboise pulpeuse et plus légèrement de petits fruits charnus associées à des touches de violette, à des pointes de cardamone verte et à une discrète pointe de toasté/épices douces. La bouche offre de la fraicheur, de la…
Le nez est fruité et offre de la gourmandise, une fine richesse, de la fraicheur ainsi qu’une certaine concentration et une jolie finesse du grain. On y retrouve des notes de mûre, de fraise pulpeuse, de bleuet et plus légèrement de réglisse associées à de petites touches de caramélisation, de petits fruits bleus ainsi qu’à…
Le nez est frais et offre un fruit croquant. On y retrouve des notes de mûre fraiche, de rose et plus légèrement de petits fruits frais associées à une touche de lilas, de muscade, à une très discrète pointe de safran et de poivre. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/finement acidulée,…