Le nez est frais, racé et offre un fin côté fleuri, une fine profondeur ainsi qu’un fin côté étiré. On y retrouve des notes de cassis et plus légèrement d’iris/variétales associées à de petites touches de framboise fraiche ainsi qu’à de fines pointes de zan. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité,…
Le nez est fruité et offre de la fraicheur, de jolies notes fleuries ainsi qu’un fin croquant. On y retrouve des notes de mûre e Boysen, de bleuet et plus légèrement de petits fruits rouges mûrs associées à de fines touches de petits fruits bleus ainsi qu’à une subtile pointe de lys et de vanille….
Le vin gagne à être carafé. Le nez offre de la concentration, une certaine puissance, un grain fin ainsi que de l’élégance. On y retrouve des notes de cerise noire sauvage, de cassis et plus légèrement de poivre gris associées à de petites touches de violette ainsi qu’à de fines pointes de réglisse, de thé…
(Bio) Le nez est fruité, bien mené et offre une petite concentration, un petit côté épicé ainsi qu’un fin côté étiré. On y retrouve des notes de mûre noire concentré, de cassis et plus légèrement de petits fruits rouges pulpeuse/assez mûres associées à de petites touches de violette, de lys, de griotte ainsi qu’à de…
Le nez est racé et offre une fine puissance ainsi qu’un petit côté épicé. On y retrouve des notes de fraise des bois, de mûre sauvage et plus légèrement de poivre associées à des touches de lys ainsi qu’à de fines pointes de muscade fraiche. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, un…
Le nez est un peu serré et offre une petite concentration. On y retrouve des notes de cassis sauvage, de petites baies sauvages mûres et plus légèrement de poivre de Sichuan associées à de fines pointes de réglisse. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la suavité, une trame minérale, une bonne…
Le nez offre un petit côté épicé. On y retrouve des notes de cuir frais, de poivre de Sichuan et plus légèrement de petits fruits mûrs associées à de fines pointes de réglisse et d’épices. La bouche offre des notes de minéralité, une trame acidulée ainsi qu’une fine tension. En bouche ce vin exprime des…
Le nez est fruité. On y retrouve des notes de cassis écrasé, de prune violette croquante et plus légèrement de petits fruits sauvages associées à des touches de muscade, d’épices ainsi qu’à une discrète pointe de clou de girofle. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la suavité, une trame acidulée ainsi…
Le nez est frais, fleuri et offre une fine concentration. On y retrouve des notes de mûre fraiche, de violette fraiche et plus légèrement de lys associées à des touches de petits fruits charnus/pulpeux, de cassis écrasé ainsi qu’à de fines pointes de fleurs de prunier et à de discrètes pointes d’épices douces. La bouche…
Le nez est épicé et offre une petite concentration, une certaine élégance ainsi que de la minéralité. On y retrouve des notes de fraise charnue/juteuse, de mûre et plus légèrement de cassis éclatant associées à de petites touches de vanille Bourbon ainsi qu’à de fines pointes de réglisse, de lys, de minéralité racée et à…