Un joli nez minéral, franc, ciselé, précis, qui offre de la tension, de la justesse, une jolie puissance en précision et en justesse, un joli côté aérien. Il exprime les notes de mûre sauvage, de poivre vert et plus légèrement – de petits fruits rouges denses associées à des touches de bleuet, de minéralité racée,…
Un nez frais, fruité avec un côté velouté, de la concentration, de la profondeur et un fin côté poivré. Il exprime les notes de mûre de boysen, de petites baies noires et plus légèrement de poivre de Madagascar associées à des touches d’iris, de vanille bourbon et à des discrètes pointes de bleuet et de…
Le nez est frais, fruité, minéral ainsi que joliment texturé / marqué graphite. On y retrouve des notes de mûre juteuse/fraiche, de minéralité racée et plus légèrement d’épices associées à des touches de framboise sauvage fraiche, à de fines pointes de poivre, de tabac ainsi qu’à une discrète pointe florale, saline voir discrètement séveuse. La…
Joli nez fruité, pulpeux, gourmand, finement crémeux et qui offre de la profondeur ainsi qu’un fin côté graphite. On y retrouve des notes de violette, de fraise brillante, de petits fruits éclatants et plus légèrement de mûre pulpeuse associées à de fines pointes de groseilles écrasées ainsi qu’à une subtile pointe de réglisse et de…
Le nez est frais et offre une touche de graphite, un petit grain frais et tendu. Il exprime les notes de mûre, de violette et plus légèrement – de lys frais associées à des touches de mûre, de fève tonka, ainsi qu’une très discrète pointe de clou de girofle. La bouche est joliment juteuse, fruitée…
Le nez est minéral et offre une fine concentration. Il exprime les notes de violette, de cassis sauvage mûr/juteux et plus légèrement – de badiane associées à des touches de petits fruits sauvages denses frais et à une pointe d’encens, de violette et de tabac frais. La bouche est joliment juteuse, fruitée et offre de…
Un joli nez frais, qui offre du fruit, un côté étiré, précis et un grain fin et intense. Il exprime les notes de framboise sauvage, de petits fruits rouges sauvages mûrs et plus légèrement – de poivre gris associés à des touches d’épices douces. La bouche est joliment juteuse, fraiche, minérale, avec une jolie trame…
Le nez est fruité, gourmand, mûr et offre une fine densité/noirceur. Il exprime les notes de cerise bigarreau, de petits fruits rouges sauvages assez mûrs et plus légèrement de graphite, associées à de fines pointes de fruits rôtis et d’infusion. La bouche est joliment juteuse, fraîche, minérale, équilibrée et offre une trame juteuse/fruitée, une bonne…
Le nez est toasté et offre une fine gourmandise et une très fine richesse. Il exprime les notes de framboise sauvage pulpeuse, de mûre pulpeuse et plus légèrement de bleuet, associées à de fines pointes de muscade. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la suavité, une trame minérale, une bonne définition,…
Le nez est fruité et offre du charnu, un grain élégant, précis. Il exprime les notes de cassis charnu, de fraise et plus légèrement – de violette associées à des touches de cerise pulpeuse. La bouche est minérale et offre une petite fraîcheur, une trame acidulée, de l’énergie. Elle exprime les notes de framboise pulpeuse,…