Le nez est fruité et offre un grain velouté ainsi qu’un côté aérien. On y retrouve des notes de fraise, de framboise mûre/pulpeuse et plus légèrement de cassis charnue associées à de fines touches de groseilles écrasées ainsi qu’à de délicates pointes d’épices douces. La bouche est fruitée et offre de la minéralité, de la…
Le nez offre du fruit juteux et une belle concentration. On retrouve les notes de griotte, de cerise rouge, de fraise de bois, de framboise écrasée, de prune rouge. Le bois est délicat, fondu. On sent aussi des notes de menthol, de menthe séchée, rose séchée et de violette en fond. La bouche est juteuse,…
Le nez est fruité et offre une fine puissance ainsi qu’un très fin côté poivré. On y retrouve des notes de mûre, de cassis pulpeux et plus légèrement de fraise charnue associées à de fines pointes de cerise noire et de violette. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, de la suavité,…
Le nez est fruité, aromatique et offre de l’élégance ainsi qu’une certaine ampleur/côté mélodieux. On y retrouve des notes de fraise charnue/fraiche, de cerise fraiche/charnue et plus légèrement de violette associées à de fines touches de prune fraiche et d’épices douces. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de l suavité, de la…
Le nez est gourmand, boisé et épicé, avec une matière fruitée juteuse. On retrouve les notes de griotte, de cerise rouge rôtie, de cassis écrasé, de myrtille, un peu de framboise, de pivoine, de réglisse, de menthe sauvage, de noisette toastée, de sève de pin et d’aiguilles de pin. La bouche est juteuse et enveloppante,…
Le nez est poivré et épicé. On y retrouve des notes de mûre, de poivre de Cubèbe et plus légèrement de bleuet associées à des touches d’épices. La bouche est minérale, discrètement serrée et offre du fruit, de la fraicheur ainsi qu’une fine tension. En bouche ce vin exprime des notes de cassis pulpeux/juteux, de…
Le nez est fruité et offre une petite concentration une fine densité ainsi qu’une petite profondeur. On y retrouve des notes de cassis, de petits fruits sauvages concentrés et plus légèrement de cerise presque rôtie associées à de fines touches de fleurs de prunier, de violette ainsi qu’à de discrètes pointes de poivre de Cubèbe…
Le nez est subtil, aromatique et mentholé. Il exprime les notes de menthe poivrée, de menthol, de réglisse, une touche de chocolat noir, de griotte fraiche, de cassis écrasé, de myrtille, de mûre, ainsi qu’une touche de violette et de toasté en fond. La bouche est aérienne, fluide, juteuse et fruitée, avec une belle acidité….
Le nez offre de la tension, de la concentration, ainsi que de la subtilité et de la délicatesse. Il exprime la fraîcheur du fruit (griotte, cassis, cerise rouge, une touche de framboise écrasée), ainsi qu’une touche gourmande de griotte au chocolat en fond qui rajoute de la gourmandise. On retrouve également les notes de menthe…
Jolie nez fruité, frais et offre une certaine petite concentration. On y retrouve des notes de fraise fraiche, de framboise pulpeuse et plus légèrement de violette associées à des touches de mûre fraiche. La bouche est fruitée et offre de la fraicheur, de la minéralité, une trame fraiche, de l’acidité ainsi qu’une bonne définition. En…