Le nez est fruité, aromatique et offre de l’élégance ainsi qu’une certaine ampleur/côté mélodieux. On y retrouve des notes de fraise charnue/fraiche, de cerise fraiche/charnue et plus légèrement de violette associées à de fines touches de prune fraiche et d’épices douces. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de l suavité, de la…
Le nez est gourmand, boisé et épicé, avec une matière fruitée juteuse. On retrouve les notes de griotte, de cerise rouge rôtie, de cassis écrasé, de myrtille, un peu de framboise, de pivoine, de réglisse, de menthe sauvage, de noisette toastée, de sève de pin et d’aiguilles de pin. La bouche est juteuse et enveloppante,…
Le nez est poivré et épicé. On y retrouve des notes de mûre, de poivre de Cubèbe et plus légèrement de bleuet associées à des touches d’épices. La bouche est minérale, discrètement serrée et offre du fruit, de la fraicheur ainsi qu’une fine tension. En bouche ce vin exprime des notes de cassis pulpeux/juteux, de…
Le nez est fruité et offre une petite concentration une fine densité ainsi qu’une petite profondeur. On y retrouve des notes de cassis, de petits fruits sauvages concentrés et plus légèrement de cerise presque rôtie associées à de fines touches de fleurs de prunier, de violette ainsi qu’à de discrètes pointes de poivre de Cubèbe…
Le nez est subtil, aromatique et mentholé. Il exprime les notes de menthe poivrée, de menthol, de réglisse, une touche de chocolat noir, de griotte fraiche, de cassis écrasé, de myrtille, de mûre, ainsi qu’une touche de violette et de toasté en fond. La bouche est aérienne, fluide, juteuse et fruitée, avec une belle acidité….
Le nez offre de la tension, de la concentration, ainsi que de la subtilité et de la délicatesse. Il exprime la fraîcheur du fruit (griotte, cassis, cerise rouge, une touche de framboise écrasée), ainsi qu’une touche gourmande de griotte au chocolat en fond qui rajoute de la gourmandise. On retrouve également les notes de menthe…
Jolie nez fruité, frais et offre une certaine petite concentration. On y retrouve des notes de fraise fraiche, de framboise pulpeuse et plus légèrement de violette associées à des touches de mûre fraiche. La bouche est fruitée et offre de la fraicheur, de la minéralité, une trame fraiche, de l’acidité ainsi qu’une bonne définition. En…
Le nez offre de la tension, des fruits juteux et acidulés (cassis, griotte, myrtille, cerise rouge), ainsi qu’un léger côté fermentaire. Les notes épicées et boisées apparaissent après l’aération (réglisse, bois chauffé, noisette toastée, une touche de vanille). On retrouve aussi de la violette, de la pivoine, une pointe de menthe et de rose sauvage…
Le nez est épicé et boisé, mais gourmand et un peu sucré. Il exprime les notes de vanille, voire légèrement de noix de coco, de chocolat, un fin côté séveux et des arômes d’épices douces (réglisse, poivre blanc, muscade), associées à une matière fruitée juteuse (griotte, fraise de bois, prune rouge, cassis) et des notes…
Le vin a une couleur rubis profonde. Au nez, il exprime de la gourmandise, de concentration et de la délicatesse. On retrouve les arômes de mûre sauvage, de cassis (même une touche de crème de cassis en fond), de fraise de bois, de coulis de framboise, de myrtille fraiche écrasée ainsi que de la confiture…