Domaine Philippe Charlopin – « La Justice » – Gevrey-Chambertin 2023

Domaine Philippe Charlopin – « La Justice » – Gevrey-Chambertin 2023

Le nez est frais, intense avec des notes de pot-pourri de rose. On perçoit une touche animale également à l’ouverture. La bouche est fraiche, droite, claire et minérale. On retrouve la note de pot-pourri de rose ainsi que la rose fraiche. On a également des touches de fruits noirs croquants comme la mûre.

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Domaine Philippe Charlopin – « Vieilles Vignes » – Gevrey-Chambertin 2023

Domaine Philippe Charlopin – « Vieilles Vignes » – Gevrey-Chambertin 2023

Le nez est intense, frais, fruité et toasté. Le second nez présente les mêmes caractéristiques avec une petite réduction qui disparaîtra avec un carafage. On a beaucoup de fruits noirs. La bouche est fraiche avec une discrète salinité à l’attaque. Il y a de la légèreté et de la structure en même temps. On retrouve…

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Château de Marsannay – « Champeaux » – Gevrey-Chambertin 1er Cru 2023

Château de Marsannay – « Champeaux » – Gevrey-Chambertin 1er Cru 2023

Le nez est discret avec des petits fruits noirs et rouges croquants des bois comme la mûre juteuse. La bouche est fraiche avec une certaine structure apportée par des tannins dessinés. On a des fruits bleus comme la myrtille croquante. La bouche est discrète, fine. La finale est longue sur la canneberge séchée sucrée.

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Château de Marsannay – « Bel Air » – Gevrey-Chambertin 1er Cru 2023

Château de Marsannay – « Bel Air » – Gevrey-Chambertin 1er Cru 2023

Le nez est beau, aromatique et frais. On a des fruits noirs et rouges. Et presque un côté floral avec un boisé léger. La bouche est structurée, avec une petite noirceur. Les tannins sont imposants, présents avec une jolie note boisée. On retrouve des fruits noirs comme la cerise juteuse. La finale est croquante et…

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Domaine René Bouvier – « Combe au Moine » – Gevrey-Chambertin 1er Cru 2023

Domaine René Bouvier – « Combe au Moine » – Gevrey-Chambertin 1er Cru 2023

Le nez est discret, fin et acidulé avec des notes de fruits des bois comme la mûre et la petite framboise. La bouche est belle, fraiche et fruitée avec une certaine longueur. On retrouve les petits fruits croquants et juteux. Les tannins sont souples.

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Domaine René Bouvier – « Racines du Temps » Très Vieilles Vignes – Gevrey-Chambertin 2023

Domaine René Bouvier – « Racines du Temps » Très Vieilles Vignes – Gevrey-Chambertin 2023

Le nez est frais, un peu fermé. On a une certaine noirceur, c’est plus sombre avec une jolie note de cuir. La bouche est fraiche, avec des tannins plus construits et présents. Le vin est austère, grave avec des fruits rouges et noirs croquants. La finale est fine et longue.

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Domaine Tortochot – Gevrey-Chambertin 1er Cru « Les Champeaux » 2023

Domaine Tortochot – Gevrey-Chambertin 1er Cru « Les Champeaux » 2023

Le nez est expressif avec une belle définition du fruit. On perçoit des notes de petite cerise griotte juteuse notamment. Il y a une belle fraicheur et de la gourmandise. La bouche est fraiche sur les fruits rouges comme la cerise griotte et la framboise. Les tannins sont plus marqués. La dégustation présente une acidité…

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Domaine Tortochot – Gevrey-Chambertin 1er Cru « Lavaux St-Jacques » 2023

Domaine Tortochot – Gevrey-Chambertin 1er Cru « Lavaux St-Jacques » 2023

Le nez est expressif, joli avec des fruits tels que la cerise juteuse. On perçoit également des pointes de vanille et un fumé très léger. On sent que le nez est croquant, gourmand. La bouche a une belle fraicheur et est florale aux premiers abords. On a notamment des pointes de violette. Le milieu de…

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Domaine Tortochot – Gevrey-Chambertin Champerrier Vieille Vignes 2023

Domaine Tortochot – Gevrey-Chambertin Champerrier Vieille Vignes 2023

Le nez est frais, fruité, limpide avec des notes de petits fruits rouges croquants comme la framboise. La bouche est fraiche toujours sur les petits fruits rouges. Il y a une légèreté dans la finesse. On perçoit une petite astringence qui se rajoute à la complexité. C’est joli avec une finale persistante.

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Domaine Tortochot – Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2023

Domaine Tortochot – Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2023

Le nez est frais et fruité avec une belle expression et une petite minéralité. On a des notes de cerise griotte croquante. La bouche est fraiche avec un beau fruit rouge comme la framboise juteuse. On a également des touches florales de rose et de pivoine. Il y a une belle fraicheur et une acidité…

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