Domaine Guy & Yvan Dufouleur – Cuvée Vieilles Vignes – Clos du Chapitre 2014, Monopole – Fixin 1er Cru

Domaine Guy & Yvan Dufouleur – Cuvée Vieilles Vignes – Clos du Chapitre 2014, Monopole – Fixin 1er Cru

Le nez est fruité, assez élégant ainsi que relativement plein et aromatique. On y retrouve des notes de cerise, de framboise et de fines notes de mûre écrasée associées à une discrète pointe de prune ainsi qu’à des touches de zan, de tabac/boite de cigare et à une discrète pointe d’épices douces/cardamone. La bouche est fruitée,…

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