Le vin a une couleur rubis profonde avec des légères reflets violacés. Le nez est réservé au début et nécessite une aération. Il exprime ensuite les notes fruitées de prune noire, de griotte, de fraise de bois, de cerise rouge rôtie, de framboise écrasée, de cassis séché, associées à des légères notes herbacées (menthe séchée,…
Le vin a une couleur rubis profonde, avec des reflets violacés. Le premier nez exprime des notes résineuses prononcées (sève de pin, aiguilles de pin séchées), qui disparaissent après l’aération. On retrouve ensuite les arômes de menthe poivrée, de romarin frais et une matière fruitée fraîche (griotte, cerise rouge juteuse, fraise de bois, framboise écrasée,…
(bio) Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est raffiné et délicat, avec un bouquet floral parfumé et des agréables arômes herbacés. Il exprime les notes de rose séchée, de pivoine fraîche, de bleuet et de violette, associées de notes de menthe séchée, d’aiguilles de pin séchées et de tabac frais….
(bio) Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne avec des légers reflets de grenat. Le premier nez est minéral (pierre sèche, graphite) et se complète par des arômes de fruits frais après l’aération. Il exprime les notes de griotte, de cerise rouge séchée, de mûre sauvage, de framboise écrasée et de fraise de…
Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez offre de la jutosité, du fruit frais ainsi que des légères touches herbacée et minérale. Il exprime les notes de prune rouge écrasée, de griotte, de prune noire, de fraise de bois, de framboise écrasée et de mûre sauvage, associées à des notes de…
Le vin a une couleur rubis profonde. Le nez offre du fruit, de la jutosité et une certaine concentration. Il exprime les notes de griotte mûre, de prune noire, de fraise de bois et de coulis de framboise, associées à une touche de pruneaux, de chocolat noir et de menthe séchée, ainsi qu’à une touche…
Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez offre une de la concentration et un côté épicé enveloppé. Il exprime les notes de poivre noir, de clou de girofle, de griotte, de cassis, de fraise de bois, de framboise et de cranberries, ainsi qu’une touche de pruneaux et de chocolat noir. La…
Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est purement fruité et exprime les notes de fraise croquante, de framboise écrasée, de groseilles rouges, le côté acidulé de cranberries, de cassis, ainsi qu’une touche herbacée de feuille de cassis et une minéralité racée qui apparait en deuxième nez. La bouche est ciselée…
Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est chaleureux, épicé, chocolaté et fruité. Il exprime les arômes de confiture de fruits (confiture de cerise, gelée de groseilles rouges), de fruits frais (griotte juteuse, fraise de bois, mûre, cassis écrasé), associées à des notes d’épices douces (réglisse, voire avec une touche anisée,…
(parcelle de 0.8 ha) Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est finement épicé, parfumé et offre de la justesse et un bouquet floral élégant. Il exprime les notes de rose sauvage, de pivoine, de violette et de bleuet séché, associées à une fine minéralité (graphite), à la fraîcheur de fruits…